難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 600 γρ. κουνουπίδι, σε μπουκετάκια (περίπου 4 εκ.)
- 10 - 15 γρ. τζίντζερ, φρέσκο
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 1 - 2 πιπεριές τσίλι, πράσινες, μακριές, χωρίς τα κοτσάνια, κομμένες στη μέση, και ακόμα 1 σε φέτες, για το γαρνίρισμα (非必選)
- 200 γρ. κρεμμύδια, σε τρίγωνες φέτες (wedges (3-4 εκ.)
- 20 γρ. ελαιόλαδο
- 90 γρ. πάστα μπαχαρικών tandoori (βλ. συμβουλή)
- 30 γρ. πάστα ντομάτας
- 100 γρ. νερό
- 20 γρ. αμύγδαλα, αλεσμένα σε πούδρα (βλ. συμβουλή)
- 500 γρ. μπούτια κοτόπουλου, χωρίς πέτσα, χωρίς κόκαλα, σε κομμάτια (περίπου 3 εκ.)
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 90 γρ. κρέμα καρύδας
- 6 κλωνάρια κόλιανδρο, φρέσκο, μόνο τα φύλλα, για το γαρνίρισμα
- 營養價值
- 每 1 μερίδα
- 卡路里
- 1003.9 kJ / 239 kcal
- 蛋白質
- 20.1 g
- 碳水化合物
- 6.2 g
- 脂肪
- 13.7 g
- 飽和脂肪
- 4.7 g
- 纖維
- 6.2 g
- 鈉
- 1025.3 mg
替代食譜
Ψητό αρνί με λαχανικά και σάλτσα δυόσμου
無評分
Φαλάφελ παντζαριού με πάστα harissa και ντοματοσαλάτα με ρόδι
12h 45 min
Πολυβιταμινούχα σφηνάκια λαχανικών
無評分
Ρόστι Βέρνης
40min
Buddha μπολ με κοτόπουλο
1h
Ρόστι Βέρνης
無評分
Ριζώδη λαχανικά με αλεσμένη φρυγανιά (pangrattato) και φουντούκια
無評分
Χοιρινό φιλέτο με μαυροδάφνη και πουρές κάστανου
無評分
Μίνι μπανάνες με αρωματική σάλτσα καραμέλας
無評分
Πάστα ταντούρι
5min
Σαλάτα coleslaw με νουντλς και φιστίκια
20min
Κινέζικο stir-fry λαχανικών
25min