難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 κ.σ. σπόρους κόλιανδρου
- 1 ½ κ.σ. σπόρους κύμινου
- 6 λοβούς κάρδαμου (μαύρο κάρδαμο)
- 10 γαρίφαλα
- 2 κ.σ. τσίλι Κασμίρ σε σκόνη
- 1 κ.σ. αλεσμένo κουρκουμά ή κιτρινόριζα (turmeric)
- 2 κ.σ. κανέλα, αλεσμένη
- 1 κ.σ. αλάτι
- 60 γρ. καστανή ζάχαρη
- 120 γρ. πάστα ντομάτας
- 120 γρ. πάστα σκόρδου (βλ. συμβουλή)
- 80 γρ. πάστα τζίντζερ
- 200 γρ. ελαιόλαδο, και λίγο ακόμα για το βάζο
- 營養價值
- 每 1 βαζάκι
- 卡路里
- 12118 kJ / 2885 kcal
- 蛋白質
- 19.28 g
- 碳水化合物
- 129.44 g
- 脂肪
- 249.97 g
- 飽和脂肪
- 38.5 g
- 纖維
- 52.08 g
- 鈉
- 5053.5 mg
替代食譜
Μπράουνις (βέγκαν)
2小時 40 分
Πάβλοβα (βέγκαν)
無評分
Ρόστι Βέρνης
40min
Buddha μπολ με κοτόπουλο
1h
Ρόστι Βέρνης
無評分
Ριζώδη λαχανικά με αλεσμένη φρυγανιά (pangrattato) και φουντούκια
無評分
Αγκινάρες sous-vide
55min
Σούπα με μπρόκολο και ξινή κρέμα από φιστίκια κάσιους
無評分
Κουπέπια με κολοκάσι
無評分
Λουβιά φρέσκα με κολοκύθι και τσιπούρες στον ατμό με λαδολέμονο
無評分
Χοιρινό φιλέτο με μαυροδάφνη και πουρές κάστανου
無評分
Κοτόπουλο κάρυ με κρέμα καρύδας (TM6)
30min