Φαλάφελ παντζαριού με πάστα harissa και ντοματοσαλάτα με ρόδι

Φαλάφελ παντζαριού με πάστα harissa και ντοματοσαλάτα με ρόδι

4.6 5 評分

準備 20 分

總時間 12小時 45 分

6 μερίδες

食材

ρεβίθια, ξερά
200 γρ.
νερό για το μούλιασμα των ρεβιθιών
ωμά παντζάρια ξεφλουδισμένα, σε κομμάτια (4 εκ.)
300 γρ.
κρεμμύδια κομμένα στα 4
150 γρ.
ελαιόλαδο και ακόμα 10-12 κ.σ. για τα ταψιά
50 γρ.
κύμινο, αλεσμένο
2 κ.γλ.
αλεσμένη φρυγανιά
70 γρ.
ταχίνι
1 κ.σ.
αλάτι
2 ½ κ.γλ.
αμύγδαλα, ασπρισμένα
30 γρ.
ξίδι από κόκκινο κρασί
15 γρ.
ζάχαρη
1 κ.γλ.
φύλλα φρέσκου δυόσμου χοντροκομμένο
60 γρ.
ντοματίνια κομμένα στη μέση
300 γρ.
σπόρους ροδιού
70 γρ.
πίτες για το σερβίρισμα (βλ. συμβουλή)
6
χούμους για το σερβίρισμα (βλ. συμβουλή)

難易度

簡單

營養價值每 1 μερίδα

鈉 1318.1 mg

蛋白質 16.6 g

卡路里 2474.6 kJ / 591.5 kcal

脂肪 30 g

纖維 12.4 g

飽和脂肪 4 g

碳水化合物 69.1 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Αλχημιστής της φύσης 10 食譜
國際

Βέγκαν-νηστίσιμα 11 食譜
國際

您可能也會喜歡...

Ασιατικό ρύζι με αυγό και σοταρισμένα λαχανικά

45 分

Χοιρινό ψαρονέφρι sous-vide με γλάσο αρωματισμένο με τζίντζερ

無評分

Καπουτσίνο μανιταριών με φουντούκια

35 分

Ψητό λαβράκι με μπρόκολο και πέστο από κόλιανδρο και κολοκυθόσπορους

45 分

Ταρτάκια αμυγδάλου με γέμιση σμέουρου

20 分

Φλαν με ραβέντι και βανίλια

無評分

Καστανόψωμο

1小時 20 分

Καφές με βανίλια και κάσιους

無評分

Ξηροί καρποί με μπαχαρικά και κράνμπερι

30 分

Καναπεδάκια με τυρί κρέμα, αποξηραμένα φρούτα και καπνιστό σολομό

25 分

Σαλάτα με ψητές μελιτζάνες και ντρέσινγκ από ταχίνι

45 分

Σαρλότα της γιαγιάς

40 分