難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 200 γρ. ρεβίθια, ξερά
- νερό, για το μούλιασμα των ρεβιθιών
- 300 γρ. ωμά παντζάρια, ξεφλουδισμένα, σε κομμάτια (4 εκ.)
- 150 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στα 4
- 50 γρ. ελαιόλαδο, και ακόμα 10-12 κ.σ. για τα ταψιά
- 2 κ.γλ. κύμινο, αλεσμένο
- 70 γρ. αλεσμένη φρυγανιά
- 1 κ.σ. ταχίνι
- 2 ½ κ.γλ. αλάτι
- 30 γρ. αμύγδαλα, ασπρισμένα
- 15 γρ. ξίδι από κόκκινο κρασί
- 1 κ.γλ. ζάχαρη
- 60 γρ. φύλλα φρέσκου δυόσμου, χοντροκομμένο
- 300 γρ. ντοματίνια, κομμένα στη μέση
- 70 γρ. σπόρους ροδιού
- 6 πίτες, για το σερβίρισμα (βλ. συμβουλή)
- χούμους, για το σερβίρισμα (βλ. συμβουλή)
- 營養價值
- 每 1 μερίδα
- 卡路里
- 2474.6 kJ / 591.5 kcal
- 蛋白質
- 16.6 g
- 碳水化合物
- 69.1 g
- 脂肪
- 30 g
- 飽和脂肪
- 4 g
- 纖維
- 12.4 g
- 鈉
- 1318.1 mg
替代食譜
Κοτόπουλο κάρυ με κρέμα καρύδας (TM6)
30min
Πάστα ταντούρι
5 分
Ταρτάκια αμυγδάλου με γέμιση σμέουρου
20min
Ομελέτα με μανιτάρια
40min
Σαλάτα με κόκκινο κραμπί, σύκα και τυρί γκοργκοντζόλα
無評分
Ρόστι Βέρνης
40min
Μαγιονέζα βέγκαν
5 分
Ριζώδη λαχανικά με αλεσμένη φρυγανιά (pangrattato) και φουντούκια
無評分
Κινέζικο stir-fry λαχανικών
25min
Ταχίνι
5 分
Χούμοι
2h
Buddha μπολ με κοτόπουλο
1h