Κουνουπίδι tikka masala

Κουνουπίδι tikka masala

4.5 11 評分

準備 10 分

總時間 35 分

6 μερίδες

食材

κρεμμύδι κομμένο στη μέση
1
σκελίδες σκόρδο
3
τζίντζερ, φρέσκο σε λεπτές φέτες
10 γρ.
ελαιόλαδο
20 γρ.
κουνουπίδι σε μπουκετάκια
750 γρ.
κόκκινες φακές
100 γρ.
μείγμα μπαχαρικών garam masala
2 κ.γλ.
αλεσμένo κουρκουμά ή κιτρινόριζα (turmeric)
½ κ.γλ.
σπόρους κύμινου
1 κ.γλ.
τσίλι, αλεσμένο
½ κ.γλ.
αλάτι
1 κ.γλ.
σιρόπι αγαύης
1 κ.σ.
ντοματοπολτό (passata)
500 γρ.
γάλα καρύδας
200 γρ.
πάστα ζωμού λαχανικών
1 καλά γεμάτο κ.γλ.
1 κύβο κύβο ζωμού λαχανικών
ρύζι, μπασμάτι
300 γρ.
νερό για το μαγείρεμα του ρυζιού
κόλιανδρο, φρέσκο για το πασπάλισμα
γιαούρτι σόγιας (非必選)
150 γρ.

難易度

簡單

營養價值每 1 μερίδα

鈉 460 mg

蛋白質 13 g

卡路里 1787 kJ / 421 kcal

脂肪 9 g

纖維 7.4 g

飽和脂肪 5 g

碳水化合物 72 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Βέγκαν-Νηστίσιμα 10 食譜
國際

您可能也會喜歡...

Ρεβιθόσουπα με σπανάκι

40 分

Πρασόπιτα

2小時 30 分

Ινδικό κάρυ με ψητή κολοκύθα και ρεβίθια

45 分

Φαλάφελ παντζαριού με πάστα harissa και ντοματοσαλάτα με ρόδι

12小時 45 分

Καφές με βανίλια και κάσιους

無評分

Ριζότο με μανιτάρια και σπανάκι

55 分

Ψητά καρότα με δυόσμο και θυμάρι (ΤΜ5)

無評分

Πατατόσουπα με μανιτάρια, Γεμιστό μοσχαρίσιο ρολό με πατάτες φούρνου και λαχανικά, Τιραμισού με μανταρίνι

2小時

Μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας και παρμεζάνα

1小時

Κάρυ με μελιτζάνες, σπανάκι και κόκκινες φακές

25 分

Σούπα από κοτσάνια σπαραγγιών

55 分

Κάρυ γλυκοπατάτας και σπανακιού με ρύζι κουνουπιδιού

40 分