難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 450 γρ. κουνουπίδι, σε μπουκετάκια (3 εκ.), χωρίς κοτσάνια
- 20 γρ. ελαιόλαδο
- 120 - 150 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα 4 (1 κρεμμύδι)
- 2 - 3 σκελίδες σκόρδο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
-
1
κόκκινη πιπεριά τσίλι, ή περισσότερες ανάλογα με τις προτιμήσεις σας, κομμένη στη μέση, ξεσποριασμένη αν θέλετε
(非必選)
或 ¼ κ.γλ. τσίλι σε σκόνη, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας (非必選) - 2 κ.γλ. σπόρους κύμινου
- 3 κ.γλ. κάρυ σε σκόνη
- 600 γρ. γλυκοπατάτες, ξεφλουδισμένες, σε κύβους (3 εκ.)
- 60 γρ. πάστα ντομάτας
- 500 γρ. νερό
-
1
κύβο ζωμού λαχανικών, θρυμματισμένο
或 1 καλά γεμάτο κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών - 200 γρ. φύλλα σπανακιού, φρέσκα
- ½ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 1 πρέζα μαύρο πιπέρι, αλεσμένο, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 營養價值
- 每 1 μερίδα
- 卡路里
- 1021.2 kJ / 244.1 kcal
- 蛋白質
- 7.2 g
- 碳水化合物
- 44 g
- 脂肪
- 6.2 g
- 飽和脂肪
- 0.9 g
- 纖維
- 9.9 g
- 鈉
- 428.7 mg
替代食譜
Μπάρες με αμύγδαλα και φοινίκια
2h 15min
Κουνουπίδι tikka masala
35min
Κάρυ με μελιτζάνες, σπανάκι και κόκκινες φακές
25min
Κοτόπουλο Περσίας με ρύζι
1h 35 min
Ισπανικές πατάτες "bravas" με πικάντικη σάλτσα ντομάτας και σάλτσα σκόρδου (aioli)
無評分
Ζεστή σαλάτα γλυκοπατάτας με ρεβίθια
45 min
Βέγκαν λαζάνια χωρίς γλουτένη
2小時
Μπολ με τόνο και αβοκάντο
無評分
Smoothie μπολ σοκολάτας με μπανάνα και κακάο νιμπς
2h 10 min
Ελιές μαριναρισμένες με πορτοκάλι
10min
Κρεμώδης σούπα από κουνουπίδι και αμύγδαλα με αρωματικό λάδι και τραγανές πίτες
45 min
Σαλάτα με παντζάρι
10min