難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Σούπα
- 300 γρ. κουνουπίδι σε μικρά κομμάτια
- 60 γρ. κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
- 60 γρ. πράσο σε κομμάτια
- 30 γρ. βούτυρο, ανάλατο
- 1 κύβο ζωμό κοτόπουλου
- 300 γρ. νερό
- 110 γρ. κρέμα γάλακτος
- 1 κλωνάρι θυμάρι, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
- 1 πρέζα αλάτι
- 1 πρέζα πιπέρι
Γαρνίρισμα
- 100 γρ. τυρί γκοργκονζόλα (βλ. παραλλαγή)
- 50 γρ. κρέμα γάλακτος
- λίγα κρουτόνια με αρωματικά βότανα
- 20 γρ. ελαιόλαδο
- λίγο φρέσκο σχοινόπρασο ψιλοκομμένο
- 營養價值
- 每 1 μερίδα
- 卡路里
- 241 kcal / 1003 kJ
- 蛋白質
- 5.7 g
- 脂肪
- 17.4 g
- 碳水化合物
- 15.1 g
替代食譜
Ριζώδη λαχανικά με αλεσμένη φρυγανιά (pangrattato) και φουντούκια
無評分
Μεξικάνικη αλμυρή τούρτα
無評分
Σαλάτα ζυμαρικών με ρεβίθια
25 分
Ριζότο με σπαράγγια και σαφράν
35 分
Γαλλική κρεμμυδόσουπα
無評分
Σούπα από κοτσάνια σπαραγγιών
55 分
Κέικ ρυζιού με γλυκιά πάστα φασολιών azuki
8小時 30 分
Κρεμώδης σούπα από μαρούλι, Μπρόκολο με σάλτσα ελιάς
45 分
Κρεμώδης σούπα σέλινου με βούτυρο τσίλι
30 分
Σούπα καρότου με κόλιανδρο
30 分
Σούπα με καρότο και αχλάδι
1小時
Μπρόκολο με κράμπλ βρώμης και τυρί βέγκαν
1小時