Κρεμώδης σούπα κουνουπιδιού με κενέλ γκοργκονζόλας

Κρεμώδης σούπα κουνουπιδιού με κενέλ γκοργκονζόλας

3.5 4 評分

準備 10 分

總時間 35 分

8 μερίδες

食材

Σούπα

κουνουπίδι σε μικρά κομμάτια
300 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
60 γρ.
πράσο σε κομμάτια
60 γρ.
βούτυρο, ανάλατο
30 γρ.
ζωμό κοτόπουλου
1 κύβο
νερό
300 γρ.
κρέμα γάλακτος
110 γρ.
θυμάρι, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
1 κλωνάρι
αλάτι
1 πρέζα
πιπέρι
1 πρέζα

Γαρνίρισμα

τυρί γκοργκοντζόλα (βλ. παραλλαγή)
100 γρ.
κρέμα γάλακτος
50 γρ.
κρουτόνια με αρωματικά βότανα
λίγα
ελαιόλαδο
20 γρ.
φρέσκο σχοινόπρασο ψιλοκομμένο
λίγο

難易度

簡單

營養價值每 1 μερίδα

蛋白質 5.7 g

卡路里 1003 kJ / 241 kcal

脂肪 17.4 g

碳水化合物 15.1 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Τέχνη & Φαντασία 12 食譜
國際

您可能也會喜歡...

Ρεβιθόσουπα με σπανάκι

40 分

Ζεστή σαλάτα γλυκοπατάτας με ρεβίθια

45 分

Ροζ κρέπες με χούμους από ρεβίθια και αμύγδαλα

35 分

Χούμους από λαχανικά που μας περίσσεψαν

無評分

Σούπα πατάτας και καρύδας με σολομό

30 分

Τονωτικό ρόφημα με λεμόνι και τζίντζερ

1小時

Λεμόνια πίκλα

無評分

Χριστουγεννιάτικη πουτίγκα χωρίς γλουτένη

12小時 20 分

Μουσακάς με φακές

2小時 20 分

Γαλλική κρεμμυδόσουπα

5小時 30 分

Κρεμώδης σούπα από κουνουπίδι και αμύγδαλα με αρωματικό λάδι και τραγανές πίτες

45 分

Τσιγαρισμένες μελιτζάνες (400 γρ.)

35 分