Κρεμώδης σούπα κουνουπιδιού με κενέλ γκοργκονζόλας

Κρεμώδης σούπα κουνουπιδιού με κενέλ γκοργκονζόλας

3.5 4 評分

準備 10 分

總時間 35 分

8 μερίδες

食材

Σούπα

κουνουπίδι σε μικρά κομμάτια
300 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
60 γρ.
πράσο σε κομμάτια
60 γρ.
βούτυρο, ανάλατο
30 γρ.
ζωμό κοτόπουλου
1 κύβο
νερό
300 γρ.
κρέμα γάλακτος
110 γρ.
θυμάρι, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
1 κλωνάρι
αλάτι
1 πρέζα
πιπέρι
1 πρέζα

Γαρνίρισμα

τυρί γκοργκοντζόλα (βλ. παραλλαγή)
100 γρ.
κρέμα γάλακτος
50 γρ.
κρουτόνια με αρωματικά βότανα
λίγα
ελαιόλαδο
20 γρ.
φρέσκο σχοινόπρασο ψιλοκομμένο
λίγο

難易度

簡單

營養價值每 1 μερίδα

蛋白質 5.7 g

卡路里 1003 kJ / 241 kcal

脂肪 17.4 g

碳水化合物 15.1 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Τέχνη & Φαντασία 12 食譜
國際

您可能也會喜歡...

Αλμυρή τάρτα (κις) για πρωινό

無評分

Ρολά γέμισης με βερίκοκα, τυλιγμένα με πανσέτα (Αυστραλία)

1小時

Χούμους από λαχανικά που μας περίσσεψαν

無評分

Κις με ντομάτα και λαχανικά

1小時 45 分

Χτένια σοτέ με μαρμελάδα τσίλι

無評分

Μίνι μπανάνες με αρωματική σάλτσα καραμέλας

無評分

Κις με πράσο

1小時 45 分

Κρεατόπιτα

1小時 50 分

Κέικ με λικέρ πορτοκαλιού και γλάσο σοκολάτας

2小時

Σαλάτα με ψητές μελιτζάνες και ντρέσινγκ από ταχίνι

45 分

Σούπα καρότου με κόλιανδρο

30 分

Σπαράγγια, Ρύζι με παρμεζάνα και σάλτσα σαμπαγιόν με λεμόνι

1小時