難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 150 γρ. τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια (2 εκ.)
- 60 γρ. ψωμί σε κομμάτια
- 2 - 3 κλωνάρια φρέσκο θυμάρι μόνο τα φύλλα
- 200 γρ. τυρί μοτσαρέλα σε κομμάτια
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 150 γρ. κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα
- 15 γρ. ελαιόλαδο
- 1000 γρ. μελιτζάνες κομμένες κατά μήκος (1 εκ.), περίπου 3 μελιτζάνες
- 800 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα (2 x 400 γρ.)
- 10 φύλλα φρέσκου βασιλικού
- 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- 營養價值
- 每 1 μερίδα
- 卡路里
- 311 kcal / 1297 kJ
- 蛋白質
- 19.2 g
- 脂肪
- 17.3 g
- 碳水化合物
- 15.7 g
替代食譜
Ρολό κιμά γεμιστό με σπανάκι και τυρί
1小時 15 分
Κολοκυθοκεφτέδες
40 分
Γάλα αμυγδάλου
1小時 20 分
Ντομάτες γεμιστές με μανιτάρια και ξηρούς καρπούς
1小時 5 分
Μελιτζάνες ιμάμ
1小時 40 分
Πουρές μελιτζάνας
55 分
Ριζότο με κολοκύθα και μπέικον
40 分
Πρασόρυζο
35 分
Λαζάνια
2小時 30 分
Ριζότο με μανιτάρια
30 分
Ριζότο με παρμεζάνα
30 分
Σπαγγέτι μπολονέζ
1小時 15 分