裝置與配件
Πουρές μελιτζάνας
準備 5 分
總時間 55 分
800 γρ.
食材
-
μελιτζάνες (1000-1100 γρ.), κομμένες στη μέση, κατα μήκος6
-
νερό500 γρ.
-
κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα180 γρ.
-
βούτυρο σε κομματάκια45 γρ.
-
φρέσκο θυμάρι (μόνο τα φύλλα)5 κλωνάρια
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
φρεσκοαλεσμένο μαύρο πιπέρι½ κ.γλ.
-
κρέμα γάλακτος40 γρ.
難易度
簡單
營養價值 每 800 γρ.
蛋白質
8.9 g
卡路里
225 kJ /
538 kcal
脂肪
39 g
纖維
23.5 g
碳水化合物
21.7 g
更多相關食譜
Τέχνη & Φαντασία ΙΙ
11 食譜
國際
國際
您可能也會喜歡...
Σούπα με σελινόριζα, καβουρδισμένα φουντούκια και λάδι τρούφας
40 分
Ροζ κρέπες με χούμους από ρεβίθια και αμύγδαλα
35 分
Καφές με σιρόπι βανίλιας-κανέλας
無評分
Τάρτα με αγκινάρες και μαύρες ελιές
1小時 15 分
Τσίλι κον κάρνε
40 分
Μελομακάρονα
2小時 30 分
Σαρδέλες στο χαρτί με σαλάτα με φασολάκια
1小時
Πρασόρυζο
35 分
Σαλάτα με πικάντικο κουνουπίδι και σάλτσα γιαουρτιού
1小時
Τάρτα με κάστανα, μανιτάρια και κράνμπερι
1小時
Φάβα παραδοσιακή
50 分
Τάρτα με κολοκύθα και φέτα
45 分