難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 6 μελιτζάνες (1000-1100 γρ.), κομμένες στη μέση, κατα μήκος
- 500 γρ. νερό
- 180 γρ. κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
- 45 γρ. βούτυρο σε κομματάκια
- 5 κλωνάρια φρέσκο θυμάρι (μόνο τα φύλλα)
- ½ κ.γλ. αλάτι
- ½ κ.γλ. φρεσκοαλεσμένο μαύρο πιπέρι
- 40 γρ. κρέμα γάλακτος
- 營養價值
- 每 800 γρ.
- 卡路里
- 538 kcal / 225 kJ
- 蛋白質
- 8.9 g
- 脂肪
- 39 g
- 碳水化合物
- 21.7 g
- 纖維
- 23.5 g
替代食譜
Ριζότο αλά Μιλανέζε με μοσχαρίσια εσκαλόπ
無評分
Σαλάτα με παντζάρι
10 分
Μους καπνιστής πέστροφας
12小時 10 分
Καφές με καβουρδισμένη καρύδα
無評分
Smoothie μπολ με παντζάρι
無評分
Ρολά γέμισης με βερίκοκα, τυλιγμένα με πανσέτα (Αυστραλία)
1小時
Σάλσα εσπεριδοειδών με κόλιανδρο
無評分
Σαλάτα με φινόκιο και καρπούζι
無評分
Μελιτζάνες σχάρας με ντρέσινγκ από λάιμ και τζίντζερ
無評分
Ντιπ γιαουρτιού με φέτα και λιαστές ντομάτες
5 分
Ελιές μαριναρισμένες με πορτοκάλι
10 分
Πρασόρυζο
35 分