難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 6 μελιτζάνες (1000-1100 γρ.), κομμένες στη μέση, κατα μήκος
- 500 γρ. νερό
- 180 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα τέσσερα
- 45 γρ. βούτυρο, σε κομματάκια
- 5 κλωνάρια φρέσκο θυμάρι (μόνο τα φύλλα)
- ½ κ.γλ. αλάτι
- ½ κ.γλ. φρεσκοαλεσμένο μαύρο πιπέρι
- 40 γρ. κρέμα γάλακτος
- 營養價值
- 每 800 γρ.
- 卡路里
- 225 kJ / 538 kcal
- 蛋白質
- 8.9 g
- 碳水化合物
- 21.7 g
- 脂肪
- 39 g
- 纖維
- 23.5 g
替代食譜
Καφές μόκα αμυγδάλου
無評分
Μπάλες ενέργειας με κεχρί
無評分
Μαρμελάδα από νεράτζια
2小時 30 分
Σαλάτα παντζάρι με βινεγκρέτ αρωματισμένη με βαλσάμικο και πορτοκάλι σαγκουίνι
35min
Γάλα σόγιας
無評分
Καρότα ζουλιέν stir-fry (400 γρ.)
20min
Σορμπέ εσπεριδοειδών με άρωμα δυόσμου
無評分
Παγωτό πεπόνι με φιστίκια Αιγίνης
10 分
Σούπα καρότου με κόλιανδρο
30min
Κέικ με καρότο και αμύγδαλο (χωρίς γλουτένη)
2小時 30 分
Σοταρισμένα αχλάδια (200 γρ.)
15 分
Βιταμινούχος χυμός με πορτοκάλι, καρότο και λεμόνι
10 分