難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Ντάμπλινγκς με βότανα
- 10 - 15 γρ. ανάμεικτα φρέσκα βότανα (π.χ. βασιλικό, μαϊντανό, άγριο σκόρδο, μυρώνια, ανάμεικτα βότανα με μαλακά φύλλα), μόνο τα φύλλα
- 200 γρ. γάλα
- 60 γρ. βούτυρο, κομμένο σε κομμάτια, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
- ¾ κ.γλ. αλάτι
- ¼ κ.γλ. αλεσμένο μοσχοκάρυδο (非必選)
- 150 γρ. σιμιγδάλι
- 1 αυγό
Παντζαρόσουπα
-
500
γρ. ωμά παντζάρια, καθαρισμένα, κομμένα σε κομμάτια
或 500 γρ. παντζάρια, ψημένα, κομμένα σε κομμάτια - 700 γρ. νερό
- 150 γρ. λευκό κρασί
-
2
καλά γεμάτα κ.γλ. πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
或 2 κύβους ζωμού λαχανικών (ένα για κάθε 0.5 λίτρο) - 25 γρ. αλεύρι
- ½ - 1 κ.γλ. αλάτι
- 2 πρέζες αλεσμένο μοσχοκάρυδο
- 1 πρέζα αλεσμένο μαύρο πιπέρι
- 100 γρ. κρέμα γάλακτος
- 1 κ.σ. ξύδι από λευκό κρασί (非必選)
- 營養價值
- 每 1 μερίδα
- 卡路里
- 1386 kJ / 331 kcal
- 蛋白質
- 7 g
- 碳水化合物
- 30 g
- 脂肪
- 17 g
- 纖維
- 4 g
替代食譜
Κάρυ με μελιτζάνες, σπανάκι και κόκκινες φακές
25min
Μουσακάς με φακές
2h 20min
Τάρτα τατέν (ανάποδη τάρτα μήλου)
2小時
Κουνουπίδι ογκρατέν με βραστά αβγά
35min
Κρεμώδης σούπα σέλινου με βούτυρο τσίλι
30min
Βέγκαν μοτσαρέλα
無評分
Φαλάφελ με κουκιά και ρεβίθια
50min
Τάρτα με ξηρούς καρπούς και κράνμπερις
2h 20min
Σαρδέλες στο χαρτί με σαλάτα με φασολάκια
無評分
Σούπα με σπανάκι και πατάτες με αλμυρή κρέμα αυγού
45 min
Ροδάκινα στον ατμό (300-450 γρ.)
無評分
Σούπα με καρότο και αχλάδι
1h