裝置與配件
Μήλα με σάλτσα σαμπαγιόν αρωματισμένη με μηλίτη
準備 15 分
總時間 40 分
4 μερίδες
食材
Μήλα στον ατμό
-
μήλα (περίπου 150 γρ. το καθένα) (π.χ. Braeburn, Golden Delicious, Fuji, Royal Gala), με τη φλούδα ή χωρίς4
-
χυμό λεμονιού (25 γρ.)2 - 3 κ.σ.
-
νερό500 γρ.
Σάλτσα σαμπαγιόν με μηλίτη
-
ζάχαρη50 γρ.
-
αυγό1
-
κρόκους αυγού3
-
ξηρό μηλίτη (cider)160 γρ.
-
1 κ.γλ. αλεσμένη κανέλα, για το πασπάλισμαζάχαρη αρωματισμένη με κανέλα για το πασπάλισμα2 κ.γλ.
難易度
簡單
營養價值 每 1 μερίδα
蛋白質
5 g
卡路里
969 kJ /
232 kcal
脂肪
6 g
纖維
2.7 g
碳水化合物
34 g
您可能也會喜歡...
Γρήγορη σφολιάτα
2小時
Χοιρινές μπριζόλες sous-vide με σαλάτα μήλου
2小時 40 分
Σιγομαγειρεμένο κάρυ με αρνί και κουσκούς με αγγουράκι και δυόσμο
9小時
Μίγμα μπαχαρικών Σάντα Μαρία
5 分
Κρέμα πατισιέρ
15 分
Ομελέτα στον ατμό
1小時 15 分
Σορμπέ εσπεριδοειδών με άρωμα δυόσμου
24小時 10 分
Σορμπέ ντομάτας
無評分
Δεματάκια με ανανά
無評分
Παντζαρόσουπα με ντάμπλινγκς βοτάνων
1小時 10 分
Κρεμώδης σούπα κουνουπιδιού με κενέλ γκοργκονζόλας
35 分
Κοτόπουλο garam masala
50 分