Κρέμα πατισιέρ

Κρέμα πατισιέρ

4.4 10 評分

準備 5 分

總時間 15 分

750 γρ.

食材

πλήρες γάλα
500 γρ.
ζάχαρη
70 γρ.
κλωνάρι βανίλιας μόνο τους σπόρους (βλ. συμβουλή)
1
αλεύρι
60 γρ.
αυγά, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ. το καθένα)
2
κρόκους αυγού από αυγά μετρίου μεγέθους
2

難易度

簡單

營養價值每 750 γρ.

鈉 445 mg

蛋白質 47 g

卡路里 4980 kJ / 1188 kcal

脂肪 53 g

纖維 2.2 g

飽和脂肪 21 g

碳水化合物 131 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Δέσιμο σάλτσας 17 食譜
國際

您可能也會喜歡...

Τούρτα Black Forest

Τούρτα Black Forest

2小時 30 分

Ζύμη για σου

Ζύμη για σου

2小時

Σαντιγί

Σαντιγί

10 分

Σάλτσα βανίλιας (κρεμ ανγκλέζ)

Σάλτσα βανίλιας (κρεμ ανγκλέζ)

15 分

Ρευστό γιαούρτι στον κάδο

Ρευστό γιαούρτι στον κάδο

12小時

Σου προφιτερόλ με κραμπλ σοκολάτας και κρεμ πατισιέρ σοκολάτας

Σου προφιτερόλ με κραμπλ σοκολάτας και κρεμ πατισιέρ σοκολάτας

1小時 50 分

Σοκολατάκια πραλίνα

Σοκολατάκια πραλίνα

1小時 55 分

Πανετόνε με sherry

Πανετόνε με sherry

5小時 15 分

Κρέμα custard βανίλια-σοκολάτα (TM6)

Κρέμα custard βανίλια-σοκολάτα (TM6)

15 分

Προφιτερόλ

Προφιτερόλ

2小時

Παντεσπάνι

Παντεσπάνι

1小時 50 分

Σάλτσα μπεσαμέλ

Σάλτσα μπεσαμέλ

15 分