難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 γρ. πλήρες γάλα
- 70 γρ. ζάχαρη
- 1 κλωνάρι βανίλιας, μόνο τους σπόρους (βλ. συμβουλή)
- 60 γρ. αλεύρι
- 2 αυγά, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ. το καθένα)
- 2 κρόκους αυγού, από αυγά μετρίου μεγέθους
- 營養價值
- 每 750 γρ.
- 卡路里
- 4980 kJ / 1188 kcal
- 蛋白質
- 47 g
- 碳水化合物
- 131 g
- 脂肪
- 53 g
- 飽和脂肪
- 21 g
- 纖維
- 2.2 g
- 鈉
- 445 mg
替代食譜
Σαντιγί
10min
Παντεσπάνι
1h 50min
Semifreddo με φράουλες και μαρέγκες
24h 15min
Ψωμάκια τσιαπάτα (N)
3h 10min
Προφιτερόλ
2h
Ζύμη για σου
2h
Τάρτα μήλου τατέν με κρεμ ανγκλέζ
無評分
Κρέμα λεμονιού (lemon curd)
20min
Σου προφιτερόλ με κραμπλ σοκολάτας και κρεμ πατισιέρ σοκολάτας
1h 50min
Σάλτσα καραμέλας
1h 30min
Κρέμα βανίλιας (custard)
15min
Σάλτσα μπεσαμέλ
15min