難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 γρ. πλήρες γάλα
- 70 γρ. ζάχαρη
- 1 κλωνάρι βανίλιας, μόνο τους σπόρους (βλ. συμβουλή)
- 60 γρ. αλεύρι
- 2 αυγά, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ. το καθένα)
- 2 κρόκους αυγού, από αυγά μετρίου μεγέθους
- 營養價值
- 每 750 γρ.
- 卡路里
- 4980 kJ / 1188 kcal
- 蛋白質
- 47 g
- 碳水化合物
- 131 g
- 脂肪
- 53 g
- 飽和脂肪
- 21 g
- 纖維
- 2.2 g
- 鈉
- 445 mg
替代食譜
Ζύμη για σου
2小時
Παντεσπάνι
1h 50min
Προφιτερόλ
2小時
Κρέμα λεμονιού (lemon curd)
20min
Σάλτσα ολαντέζ
無評分
Σαντιγί
10min
Καραμελωμένα κρεμμύδια (400-500 γρ.)
50min
Σάλτσα καραμέλας
1小時 30 分
Σου προφιτερόλ με κραμπλ σοκολάτας και κρεμ πατισιέρ σοκολάτας
1h 50min
Σάλτσα μπεσαμέλ
15min
Μαρμελάδα φράουλας
1h 5min
Κρέμα βανίλιας (custard)
15min