Twists αχλαδιού σε κρέμα σοκολάτας

Name: Twists αχλαδιού σε κρέμα σοκολάτας
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 μερίδες
Ingredients: 150 γρ. μαύρη σοκολάτα; 500 γρ. γάλα; 170 γρ. ζάχαρη; 20 γρ. κορν φλάουρ; 2 αβγά; 200 γρ. κρέμα γάλακτος, οποιοδήποτε είδος (από γάλα αγελάδας); 150 γρ. αχλάδια; 150 γρ. χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο; 250 γρ. νερό; 1 ξυλάκι κανέλας; 50 γρ. ξηρούς καρπούς μακαντάμια

(無評分)

免費註冊

難易度簡單

準備時間 15 分

總共時間 30 分

份量 6 μερίδες

食材

150 γρ. μαύρη σοκολάτα, 70% κακάο, σε μικρά κομμάτια ή σταγόνες
500 γρ. γάλα
170 γρ. ζάχαρη
20 γρ. κορν φλάουρ
2 αβγά, μεσαία
200 γρ. κρέμα γάλακτος, οποιοδήποτε είδος (από γάλα αγελάδας)
150 γρ. αχλάδια, ξεφλουδισμένα, χωρίς τα σπόρια και με κομμένες τις άκρες, σε μέγεθος που να χωρούν στην υποδοχή
150 γρ. χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
250 γρ. νερό
1 ξυλάκι κανέλας
50 γρ. ξηρούς καρπούς μακαντάμια

營養價值: 每 1 μερίδα
卡路里: 2274.5 kJ / 543.6 kcal
蛋白質: 8.7 g
碳水化合物: 55 g
脂肪: 33.9 g
飽和脂肪: 17.1 g
纖維: 5 g
鈉: 85.8 mg