裝置與配件
Μελιτζάνες ιμάμ
準備 10 分
總時間 1小時 40 分
6 μερίδες
食材
-
μελιτζάνες τσακώνικες (περίπου 150-180 γρ. η κάθε μία)6
-
ελαιόλαδο20
-
αλάτι1 ½ κ.γλ.
-
φρέσκοτριμμένο πιπέρι¼
-
κρεμμύδια κομμένα σε ροδέλες500 γρ.
-
σκόρδο σε λεπτές φέτες2 σκελίδες
-
ελαιόλαδο100 γρ.
-
πελτέ ντομάτας1 κ.σ.
-
ζάχαρη1 κ.γλ.
-
ντομάτα κονκασέ400 γρ.
-
φέτα θρυμματισμένη στο χέρι50 γρ.
-
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα5 κλωνάρια
難易度
簡單
營養價值 每 1 μερίδα
蛋白質
11 g
卡路里
2958 kJ /
707 kcal
脂肪
57 g
碳水化合物
37 g
您可能也會喜歡...
Αρνίσια κεφτεδάκια με μελιτζάνες και κουσκούς από το Μαρόκο
1小時 10 分
Μουσακάς
2小時
Μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας και παρμεζάνα
1小時
Πρασόρυζο
35 分
Βοδινό στιφάδο με νιόκι
1小時 30 分
Στριφτή πίτα με γλυκοπατάτα, σπανάκι και κουκουνάρι
1小時 40 分
Κις με πράσο
1小時 45 分
Ντολμαδάκια γιαλαντζί
1小時 20 分
Ντομάτες γεμιστές με μανιτάρια και ξηρούς καρπούς
1小時 5 分
Χορτόπιτα
2小時
Γίγαντες στο φούρνο
12小時 30 分
Λαγάνα
2小時