難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 70 γρ. φυτικό λάδι
- 600 γρ. βοδινή σπάλα, σε κομμάτια (3 εκ.)
- 170 γρ. κόκκινα κρεμμύδια, σε τρίγωνες φέτες (wedges)
- 150 γρ. καρότα, σε φέτες (1-2 εκ.)
- 70 γρ. κλωνάρια σέλινου, σε φέτες (0,5-1 εκ.)
- 80 γρ. κόκκινη πιπεριά, σε κομμάτια (2 εκ.)
- ¾ - 1 κ.γλ. καυτερή πάπρικα, αλεσμένη
- 600 γρ. νερό
- 30 γρ. πάστα ντομάτας
-
1
κ.γλ. πάστα ζωμού κρέατος, σπιτική
或 1 κύβο ζωμού κρέατος, θρυμματισμένο - 4 σπόρους μπαχάρι
- 2 φύλλα δάφνης, αποξηραμένα
- 1 κ.γλ. θυμάρι, αποξηραμένo
- ½ - 1 κ.γλ. ζάχαρη
- ¼ - ¾ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- ½ κ.γλ. αλάτι
- 250 γρ. νιόκι
- 1 κ.γλ. φρέσκο μαϊντανό, ψιλοκομμένο, για το γαρνίρισμα
- 營養價值
- 每 1 μερίδα
- 卡路里
- 2210.6 kJ / 528 kcal
- 蛋白質
- 29.5 g
- 碳水化合物
- 30.3 g
- 脂肪
- 34 g
- 飽和脂肪
- 8.8 g
- 纖維
- 4.3 g
- 鈉
- 1138.3 mg
替代食譜
Γίγαντες στο φούρνο
12h 30min
Μπιφτεκάκια γαλοπούλας με σάλτσα ηλιόσπορου
40min
Γαρίδες σκορδάτες (ορεκτικό)
25min
Σαλάτα ζυμαρικών με μπακαλιάρο και σος ταρτάρ
無評分
Αρνίσια κεφτεδάκια με μελιτζάνες και κουσκούς από το Μαρόκο
1小時 10 分
Μανιταρόσουπα και φιλέτο γαλοπούλας με λαχανικά στον ατμό
45min
Μοσχαράκι στιφάδο σερβιρισμένο μέσα σε ψωμί
無評分
Κοτόπουλο με πουρέ πατάτας και σάλτσα gravy
1小時 10 分
Σιγομαγειρεμένο μοσχάρι με λαχανικά (παραδοσιακό πιάτο από τις Αστούριες)
2h 45 min
Σουτζουκάκια
1小時 20 分
Κοκκινόψαρα με ντομάτες και ρύζι με καρότο
50min
Κρεμώδες χορτοφαγικό ρύζι
25min