裝置與配件
Βοδινό στιφάδο με νιόκι
準備 10 分
總時間 1小時 30 分
4 μερίδες
食材
-
φυτικό λάδι70 γρ.
-
βοδινή σπάλα σε κομμάτια (3 εκ.)600 γρ.
-
κόκκινα κρεμμύδια σε τρίγωνες φέτες (wedges)170 γρ.
-
καρότα σε φέτες (1-2 εκ.)150 γρ.
-
κλωνάρια σέλινου σε φέτες (0,5-1 εκ.)70 γρ.
-
κόκκινη πιπεριά σε κομμάτια (2 εκ.)80 γρ.
-
καυτερή πάπρικα, αλεσμένη¾ - 1 κ.γλ.
-
νερό600 γρ.
-
πάστα ντομάτας30 γρ.
-
1 κύβο ζωμού κρέατος, θρυμματισμένοπάστα ζωμού κρέατος, σπιτική1 κ.γλ.
-
σπόρους μπαχάρι (非必選)4
-
φύλλα δάφνης, αποξηραμένα2
-
θυμάρι, αποξηραμένo1 κ.γλ.
-
ζάχαρη½ - 1 κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο¼ - ¾ κ.γλ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
νιόκι250 γρ.
-
φρέσκο μαϊντανό (非必選) ψιλοκομμένο, για το γαρνίρισμα1 κ.γλ.
難易度
簡單
營養價值 每 1 μερίδα
鈉
1138.3 mg
蛋白質
29.5 g
卡路里
2210.6 kJ /
528 kcal
脂肪
34 g
纖維
4.3 g
飽和脂肪
8.8 g
碳水化合物
30.3 g
更多相關食譜
Λειτουργίες TM6
22 食譜
國際
國際
您可能也會喜歡...
Κινέζικο χοιρινό με λαχανικά
1小時 20 分
Κοτόπουλο shawarma με μαροκινό χούμους και σάλτσα τσίλι
2小時 25 分
Mac & cheese στο φλιτζάνι
1小時 15 分
Στήθη κοτόπουλου pizzaiola
55 分
Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα κόκκινου κρασιού και λαχανικά
45 分
Σουβλάκι κοτόπουλο με πιπεριές και ρύζι
1小時 5 分
Ντολμαδάκια με κιμά και αβγολέμονο
1小時 10 分
Κοτόπουλο με σάλτσα τεριγιάκι
20 分
Αρνίσιο μπούτι με πατάτες και βινεγκρέτ δυόσμου
2小時
Μοσχάρι νουά με σάλτσα μουστάρδας
1小時 45 分
Μεξικάνικα εντσιλάδας (enchiladas) με κοτόπουλο και ξινή κρέμα
1小時 20 分
Κορεάτικο κοτόπουλο μπάρμπεκιου με ρύζι
1小時