難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 70 γρ. φυτικό λάδι
- 600 γρ. βοδινή σπάλα σε κομμάτια (3 εκ.)
- 170 γρ. κόκκινα κρεμμύδια σε τρίγωνες φέτες (wedges)
- 150 γρ. καρότα σε φέτες (1-2 εκ.)
- 70 γρ. κλωνάρια σέλινου σε φέτες (0,5-1 εκ.)
- 80 γρ. κόκκινη πιπεριά σε κομμάτια (2 εκ.)
- ¾ - 1 κ.γλ. καυτερή πάπρικα, αλεσμένη
- 600 γρ. νερό
- 30 γρ. πάστα ντομάτας
-
1
κ.γλ. πάστα ζωμού κρέατος, σπιτική
或 1 κύβο ζωμού κρέατος θρυμματισμένο - 4 σπόρους μπαχάρι (非必選)
- 2 φύλλα δάφνης, αποξηραμένα
- 1 κ.γλ. θυμάρι, αποξηραμένo
- ½ - 1 κ.γλ. ζάχαρη
- ¼ - ¾ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- ½ κ.γλ. αλάτι
- 250 γρ. νιόκι
- 1 κ.γλ. φρέσκο μαϊντανό ψιλοκομμένο, για το γαρνίρισμα (非必選)
- 營養價值
- 每 1 μερίδα
- 卡路里
- 528 kcal / 2210.6 kJ
- 蛋白質
- 29.5 g
- 脂肪
- 34 g
- 碳水化合物
- 30.3 g
- 纖維
- 4.3 g
- 飽和脂肪
- 8.8 g
- 鈉
- 1138.3 mg
替代食譜
Ζυμαρικά με φρέσκια σάλτσα ντομάτας και κατσικίσιο τυρί
45 分
Ριζότο αλά Μιλανέζε
30 分
Χοιρινά φιλέτα με λαχανικά στον ατμό
1小時
Κουνουπίδι με πουρέ αρακά
40 分
Κρεμώδης σούπα από κουνουπίδι και αμύγδαλα με αρωματικό λάδι και τραγανές πίτες
45 分
Σάντουϊτς με τραβηγμένο χοιρινό
30 分
Λευκή πίτσα
40 分
Τάκος με μοσχαρίσιο κιμά
25 分
Μίνι μπέργκερς
3小時
Γαριδομακαρονάδα
40 分
Σούπα εντράδα
3小時
Ζυμαρικά με κρέμα, κοτόπουλο και λιαστές ντομάτες
30 分