難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 30 γρ. τυρί παρμεζάνα, σε κομμάτια
- 30 γρ. βούτυρο, σε κομμάτια
- 400 γρ. λευκά μανιτάρια, κομμένα σε τέταρτα ή ανάλογα με το μέγεθος τους
- 3 πρέζες αλάτι, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 3 πρέζες πιπέρι, αλεσμένο, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 50 γρ. κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά
- 70 γρ. κρεμμυδάκια εσαλότ
- 30 γρ. ελαιόλαδο, και ακόμα 1½ κ.σ. (20 γρ.) για το σοτάρισμα του κοτόπουλου
- 300 γρ. ρύζι για ριζότο (arborio ή carnaroli)
- 100 γρ. λευκό κρασί, ξηρό
- 650 γρ. νερό
- 1 κύβο ζωμού λαχανικών
- 300 γρ. φιλέτο από στήθος κοτόπουλου, χωρίς πέτσα, σε κύβους (2 εκ.)
- 營養價值
- 每 1 μερίδα
- 卡路里
- 2722 kJ / 651 kcal
- 蛋白質
- 30.5 g
- 碳水化合物
- 68.8 g
- 脂肪
- 28.3 g
替代食譜
Ζυμαρικά με κρέμα, κοτόπουλο και λιαστές ντομάτες
30min
Ριζότο με μανιτάρια και σπανάκι
55min
Ριζότο με μανιτάρια
30min
Πατατοσαλάτα με αυγά
40min
Τσιγαρισμένο κοτόπουλο σε κύβους
15min
Σαλάτα με καρπούζι, ντρέσινγκ με βαλσάμικο και καραμελωμένους ξηρούς καρπούς
無評分
Τάκος (tacos) με γαρίδες και καυτερή μαγιονέζα
25min
Σαλάτα ζυμαρικών με ρεβίθια
25min
Πατάτες ογκρατέν
2h 30min
Ρολά κοτόπουλου με μήλα, γλυκοπατάτες και σάλτσα κάρυ
1h 25min
Γκουρμέ κέικ μαύρης σοκολάτας
1h 10min
Σολομός με πορτοκάλι και κουσκούς από μπρόκολο
35min