跳至主要內容 搜尋
Πατάτες ογκρατέν

Πατάτες ογκρατέν
5.0 2 評分
準備 15 分
總時間 2小時 30 分
8 μερίδες
免費註冊

食材

  • βούτυρο, ανάλατο για το βουτύρωμα
  • πατάτες (περίπου 2 κιλά), καθαρισμένες
    7
  • νερό για να γεμίσει το μπολ μέχρι τη μέση
  • λεμόνι μόνο τη φλούδα, χωρίς το λευκό μέρος, και το χυμό
    1
  • τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια
    30 γρ.
  • κρεμμύδια κομμένα σε κομμάτια
    115 γρ.
  • Ιταλικό μίγμα μπαχαρικών, αποξηραμένο
    1 κ.γλ.
  • σκελίδες σκόρδο
    2
  • αλεύρι για όλες τις χρήσεις
    1 κ.σ.
  • χυμό λεμονιού
    2 κ.γλ.
  • διπλή κρέμα γάλακτος (48% λιπαρά)
    185 γρ.
  • ζωμό κοτόπουλου
    50 γρ.
  • αλάτι
    ½ κ.γλ.
  • μουστάρδα Dijon
    2 κ.γλ.
  • μαύρο πιπέρι, τριμμένο
    ¼ κ.γλ.
  • μοσχοκάρυδο, τριμμένο
    1 πρέζα
  • αντικολλητικό σπρέι ψησίματος

難易度

簡單

營養價值 每 1 μερίδα

鈉 253 mg
蛋白質 8 g
卡路里 1427 kJ / 341 kcal
脂肪 14 g
纖維 6 g
飽和脂肪 8 g
碳水化合物 49 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Νηστίσιμα και Πασχαλινά 10 食譜
希臘

您可能也會喜歡...

Νιόκι πατάτας και αρακά

5.0(2)

1小時

Διπλό τσίζμπεργκερ

1.0(1)

50 分

Γλειφιτζούρια μπανάνας με σοκολάτα

5.0(1)

1小時

Αρνίσια κεφτεδάκια με μελιτζάνες και κουσκούς από το Μαρόκο

4.0(2)

1小時 10 分

Αλμυρά μάφιν με μπρόκολο και μπέικον

4.5(6)

45 分

Θαλασσινά γιαχνί με μπρόκολο

1.0(1)

20 分

Σαλάτα εσπεριδοειδών με βινεγκρέτ παντζαριού

5.0(2)

20 分

Κοτόπουλο με πιπεριές

3.9(22)

45 分

Κλασσικό αγγλικό πρωινό σε μάφιν-σουφλέ

4.4(5)

35 分

Λαζάνια με κολοκυθάκια και μπακαλιάρο

4.8(5)

1小時

Ρύζι με λαχανικά και αβγά

4.1(10)

35 分

Σιγομαγειρεμένο κρεμώδες στιφάδο γαλοπούλας με μανιτάρια

無評分