難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- βούτυρο, ανάλατο, για το βουτύρωμα
- 7 πατάτες (περίπου 2 κιλά), καθαρισμένες
- νερό, για να γεμίσει το μπολ μέχρι τη μέση
- 1 λεμόνι, μόνο τη φλούδα, χωρίς το λευκό μέρος, και το χυμό
- 30 γρ. τυρί παρμεζάνα, σε κομμάτια
- 115 γρ. κρεμμύδια, κομμένα σε κομμάτια
- 1 κ.γλ. Ιταλικό μίγμα μπαχαρικών, αποξηραμένο
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 1 κ.σ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 2 κ.γλ. χυμό λεμονιού
- 185 γρ. διπλή κρέμα γάλακτος (48% λιπαρά)
- 50 γρ. ζωμό κοτόπουλου
- ½ κ.γλ. αλάτι
- 2 κ.γλ. μουστάρδα Dijon
- ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, τριμμένο
- 1 πρέζα μοσχοκάρυδο, τριμμένο
- αντικολλητικό σπρέι ψησίματος
- 營養價值
- 每 1 μερίδα
- 卡路里
- 1427 kJ / 341 kcal
- 蛋白質
- 8 g
- 碳水化合物
- 49 g
- 脂肪
- 14 g
- 飽和脂肪
- 8 g
- 纖維
- 6 g
- 鈉
- 253 mg
替代食譜
Πατατοσαλάτα με αυγά
40min
Σπαγγέτι με λεμόνι
35min
Κοτόπουλο Περσίας με ρύζι
1h 35 min
Γεμιστά ψωμάκια με δύο διαφορετικές γεύσεις
1小時 30 分
Κεφτεδάκια με κοτόπουλο και λαχανικά
1h
Γλυκό ψωμί κανέλας kringle (Εσθονία)
1h 40min
Ριζότο με λουκάνικο, αρακά και καλαμπόκι
30min
Μilkshake μηλόπιτα
無評分
Αρωματικό ρύζι
25min
Μαλακό κέικ με αλμυρή καραμέλα
1h 40min
Σουφλέ με κολοκυθάκια
45 min
Πράσινες κρέπες με ζαμπόν και τυρί
55min