難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- βούτυρο, ανάλατο, για το βουτύρωμα
- 7 πατάτες (περίπου 2 κιλά), καθαρισμένες
- νερό, για να γεμίσει το μπολ μέχρι τη μέση
- 1 λεμόνι, μόνο τη φλούδα, χωρίς το λευκό μέρος, και το χυμό
- 30 γρ. τυρί παρμεζάνα, σε κομμάτια
- 115 γρ. κρεμμύδια, κομμένα σε κομμάτια
- 1 κ.γλ. Ιταλικό μίγμα μπαχαρικών, αποξηραμένο
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 1 κ.σ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 2 κ.γλ. χυμό λεμονιού
- 185 γρ. διπλή κρέμα γάλακτος (48% λιπαρά)
- 50 γρ. ζωμό κοτόπουλου
- ½ κ.γλ. αλάτι
- 2 κ.γλ. μουστάρδα Dijon
- ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, τριμμένο
- 1 πρέζα μοσχοκάρυδο, τριμμένο
- αντικολλητικό σπρέι ψησίματος
- 營養價值
- 每 1 μερίδα
- 卡路里
- 1427 kJ / 341 kcal
- 蛋白質
- 8 g
- 碳水化合物
- 49 g
- 脂肪
- 14 g
- 飽和脂肪
- 8 g
- 纖維
- 6 g
- 鈉
- 253 mg
替代食譜
Ζυμαρικά με φρέσκια σάλτσα ντομάτας και κατσικίσιο τυρί
45min
Κριθαράκι με σάλτσα ντομάτας και λαυράκι
50min
Λουκάνικα με σάλτσα κάρυ
20min
Κοτόπουλο κάρυ με σάλτσα ντομάτας
45min
Πένες με μελιτζάνες, ντομάτες και μοτσαρέλα
40min
Smoothie σοκολάτα-μπανάνα
無評分
Σπαγγέτι μπολονέζ
無評分
Ρολάκια μελιτζάνας με ζαμπόν
50min
Κοτόπουλο με πιπεριές
45min
Σοκολατόπιτα
40min
Μεσογειακό ρύζι με λαχανικά
35min
Μακαρόνια με σάλτσα ντομάτας και βασιλικό
50min