難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- βούτυρο, ανάλατο για το βουτύρωμα
- 7 πατάτες (περίπου 2 κιλά), καθαρισμένες
- νερό για να γεμίσει το μπολ μέχρι τη μέση
- 1 λεμόνι μόνο τη φλούδα, χωρίς το λευκό μέρος, και το χυμό
- 30 γρ. τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια
- 115 γρ. κρεμμύδια κομμένα σε κομμάτια
- 1 κ.γλ. Ιταλικό μίγμα μπαχαρικών, αποξηραμένο
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 1 κ.σ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 2 κ.γλ. χυμό λεμονιού
- 185 γρ. διπλή κρέμα γάλακτος (48% λιπαρά)
- 50 γρ. ζωμό κοτόπουλου
- ½ κ.γλ. αλάτι
- 2 κ.γλ. μουστάρδα Dijon
- ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, τριμμένο
- 1 πρέζα μοσχοκάρυδο, τριμμένο
- αντικολλητικό σπρέι ψησίματος
- 營養價值
- 每 1 μερίδα
- 卡路里
- 341 kcal / 1427 kJ
- 蛋白質
- 8 g
- 脂肪
- 14 g
- 碳水化合物
- 49 g
- 纖維
- 6 g
- 飽和脂肪
- 8 g
- 鈉
- 253 mg
替代食譜
Αρνίσια κεφτεδάκια με μελιτζάνες και κουσκούς από το Μαρόκο
1小時 10 分
Μαλακό κέικ με αλμυρή καραμέλα
1小時 40 分
Ρύζι μπασμάτι
15 分
Ρύζι jasmine (μακρύκοκκο)
35 分
Τσιγαρισμένο βοδινό σε κύβους (μέτριο ψήσιμο)
15 分
Αχλάδια στον ατμό με σάλτσα σοκολάτας αρωματισμένη με κάρδαμο
40 分
Κοτόπουλο με πιπεριές
45 分
Τάρτα σοκολάτας με φράουλες
3小時 45 分
Πικάντικοι καροτοκεφτέδες με ντιπ γιαουρτιού
1小時 30 分
Smoothie σοκολάτα-μπανάνα
無評分
Σουφλέ με κολοκυθάκια
45 分
Γιουβαρλάκια αβγολέμονο
1小時 10 分