裝置與配件
Ριζότο με γαλοπούλα
準備 10 分
總時間 35 分
6 μερίδες
食材
-
μαϊντανό, φρέσκο μόνο τα φύλλα, και λίγα ακόμη για γαρνίρισμα10 κλωνάρια
-
κλωνάρια σέλινου χοντροκομμένα, μόνο τον κορμό (2 κλωνάρια)100 - 120 γρ.
-
κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα80 γρ.
-
σκελίδα σκόρδο1
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο20 γρ.
-
στήθος γαλοπούλας, χωρίς πέτσα κομμένο σε κύβους 3 εκ.300 γρ.
-
ρύζι Arborio για ριζότο250 γρ.
-
λευκό κρασί, ξηρό200 γρ.
-
μανιτάρια σε φέτες150 γρ.
-
νερό450 γρ.
-
πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών1 κ.σ.
-
αλάτι1 πρέζα
-
πιπέρι1 πρέζα
-
βούτυρο σε μικρούς κύβους30 γρ.
難易度
簡單
營養價值 每 1 μερίδα
蛋白質
21.5 g
卡路里
1414 kJ /
336 kcal
脂肪
9 g
纖維
1.6 g
碳水化合物
35.5 g
更多相關食譜
Γιορτινές Γεύσεις
23 食譜
國際
國際
您可能也會喜歡...
Τρούφες μόκας
15 分
Μινεστρόνε
45 分
Μπισκότα γεμιστά
1小時 10 分
Ριζότο με κολοκύθα και μπέικον
40 分
Φαλάφελ στο φούρνο
1小時 20 分
Νηστίσιμα μπιφτέκια
2小時 30 分
Κινέζικα νουντλς με γαρίδες και σάλτσα σκόρδου
1小時 15 分
Πατατοσαλάτα με λαχανικά και κοτόπουλο
1小時 15 分
Μπάρες με μήλα και κανέλα
3小時
Κοτόπουλο σε ξυλάκι με ρύζι αρωματισμένο με κύμινο και ζεστή σαλάτα λαχανικών
2小時
Μάφιν ομελέτας
30 分
Ψωμί με ελιές ή/και φέτα
1小時 30 分