難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 10 κλωνάρια μαϊντανό, φρέσκο μόνο τα φύλλα, και λίγα ακόμη για γαρνίρισμα
- 100 - 120 γρ. κλωνάρια σέλινου χοντροκομμένα, μόνο τον κορμό (2 κλωνάρια)
- 80 γρ. κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 20 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- 300 γρ. στήθος γαλοπούλας, χωρίς πέτσα κομμένο σε κύβους 3 εκ.
- 250 γρ. ρύζι Arborio για ριζότο
- 200 γρ. λευκό κρασί, ξηρό
- 150 γρ. μανιτάρια σε φέτες
- 450 γρ. νερό
- 1 κ.σ. πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
- 1 πρέζα αλάτι
- 1 πρέζα πιπέρι
- 30 γρ. βούτυρο σε μικρούς κύβους
- 營養價值
- 每 1 μερίδα
- 卡路里
- 336 kcal / 1414 kJ
- 蛋白質
- 21.5 g
- 脂肪
- 9 g
- 碳水化合物
- 35.5 g
- 纖維
- 1.6 g
替代食譜
Βοδινό φιλέτο με γλυκό κρασί σταφίδας και κόκκους πράσινου πιπεριού
35 分
Γρήγορη σφολιάτα
2小時
Ριζότο με ραπίνι (άγριο μπρόκολο)
無評分
Σάλτσα ΒBQ με κρεμμύδι και σιρόπι σφενδάμου
30 分
Αυγά σε φορμάκια με σπανάκι και μπέικον
30 分
Πίτες με άνηθο και φέτα
1小時 20 分
Καλαμάρι γεμιστό
1小時 20 分
Σπαγγέτι με σάλτσα ντομάτας και ελιές
35 分
Ριζότο με παρμεζάνα
30 分
Ριζότο με κολοκύθα και μπέικον
40 分
Ριζότο με μανιτάρια
30 分
Ριζότο με λεμόνι
30 分