難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 10 κλωνάρια μαϊντανό, φρέσκο, μόνο τα φύλλα, και λίγα ακόμη για γαρνίρισμα
- 100 - 120 γρ. κλωνάρια σέλινου, χοντροκομμένα, μόνο τον κορμό (2 κλωνάρια)
- 80 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα τέσσερα
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 20 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- 300 γρ. στήθος γαλοπούλας, χωρίς πέτσα, κομμένο σε κύβους 3 εκ.
- 250 γρ. ρύζι Arborio, για ριζότο
- 200 γρ. λευκό κρασί, ξηρό
- 150 γρ. μανιτάρια, σε φέτες
- 450 γρ. νερό
- 1 κ.σ. πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
- 1 πρέζα αλάτι
- 1 πρέζα πιπέρι
- 30 γρ. βούτυρο, σε μικρούς κύβους
- 營養價值
- 每 1 μερίδα
- 卡路里
- 1414 kJ / 336 kcal
- 蛋白質
- 21.5 g
- 碳水化合物
- 35.5 g
- 脂肪
- 9 g
- 纖維
- 1.6 g
替代食譜
Κέικ μήλου
1h
Πορτοκαλόπιτα
2h
Κεφτεδάκια με σάλτσα από λευκό κρασί και μανιτάρια
35min
Μαύρες μπαλίτσες σολομού με τραγανά κράκερ
無評分
Σολομός με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών και πατάτες
50min
Χριστουγεννιάτικη σάλτσα ψωμιού
無評分
Απλή σάλτσα ψητού (gravy) για γαλοπούλα
無評分
Αποτοξίνωση με μήλο και αχλάδι
10min
Κινέζικα ντάμπλινγκς "Shao mai"
無評分
Ριζότο με λεμόνι
30min
Τάρτα μους τριπλής σοκολάτας
6小時 40 分
Ριζότο με κοτόπουλο και μανιτάρια
30min