Σουβλάκι κοτόπουλο με πιπεριές και ρύζι

Σουβλάκι κοτόπουλο με πιπεριές και ρύζι

4.2 17 評分
準備 25 分
總時間 1小時 5 分
6 μερίδες

食材

Μαρινάδα
  • φρέσκο τζίντζερ (πιπερόριζα), καθαρισμένο, κομμένο σε λεπτές φέτες
    20 γρ.
  • σκελίδες σκόρδο
    2
  • σάλτσα σόγιας
    100 γρ.
  • μέλι
    50 γρ.
  • καβουρδισμένο σησαμέλαιο (5-10 γρ.), ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
    1 - 2 κ.γλ.
  • σάλτσα μπάρμπεκιου
    25 γρ.
    25 γρ. σάλτσα hoisin-μπάρμπεκιου
  • φρεσκοαλεσμένο μαύρο πιπέρι
    1 πρέζα
Κοτόπουλο και ρύζι
  • φιλέτα από στήθη κοτόπουλου, χωρίς πέτσα κομμένα σε κύβους (2-3 εκ.)
    800 γρ.
  • πιπεριές (περίπου 2 πιπεριές), κομμένες σε κομμάτια (2-3 εκ.)
    400 γρ.
  • πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
    1 κ.γλ.
    1 κύβο ζωμού λαχανικών
  • αλάτι
    ½ κ.γλ.
  • λευκό μακρύκοκκο ρύζι
    300 γρ.
  • νερό
    1000 γρ.
  • κορν φλάουερ (20 γρ.) (διαλυμένο σε 50 γρ. νερό)
    2 κ.σ.

難易度

簡單


營養價值 每 1 μερίδα

蛋白質 38 g
卡路里 1708 kJ / 408 kcal
脂肪 3 g
纖維 3.1 g
碳水化合物 55 g

喜歡您看到的嗎?

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您!

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊


您可能也會喜歡...