難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Μαριναρισμένα ξυλάκια κοτόπουλου
- 1 ½ κ.γλ. αλάτι
- 1 κ.γλ. αλεσμένη κανέλα
- 1 κ.γλ. αλεσμένη γλυκιά πάπρικα
- 1 κ.γλ. αλεσμένο μπαχάρι (allspice) (βλ. συμβουλή)
- 450 γρ. φιλέτα από στήθη κοτόπουλου, χωρίς πέτσα, κομμένα σε λεπτές μακριές λωρίδες (0.5 εκ. πάχος, 2 εκ. πλάτος)
- 6 - 8 ντοματίνια (非必選)
- 50 γρ. κρεμμύδια
-
60
γρ. πάστα ντομάτας (συμπυκνωμένη)
或 60 γρ. κέτσαπ - 4 - 6 κλωνάρια φρέσκο μαϊντανό, μόνο τα φύλλα
- 80 γρ. νερό
- 20 γρ. ξύδι
Ντρέσινγκ για τη σαλάτα
- 50 γρ. ντοματίνια, κομμένα στη μέση
- 15 γρ. ξύδι από κρασί
- 20 γρ. ελαιόλαδο
- ½ κ.γλ. αλάτι
- 1 πρέζα φρεσκοαλεσμένο μαύρο πιπέρι (非必選)
- 2 - 3 κλωνάρια φρέσκο μαϊντανό, μόνο τα φύλλα
Κοτόπουλο σε ξυλάκι στον ατμό, ρύζι αρωματισμένο με κύμινο και ζεστή σαλάτα λαχανικών
- 200 γρ. ρύζι μπασμάτι
- 1700 γρ. νερό
- 120 γρ. καρότα, κομμένα σε κομμάτια
- 1 κ.γλ. σπόρους κύμινου (αρτυσιά) (非必選)
- 1 ½ κ.γλ. αλάτι
- 600 γρ. ανάμεικτα λαχανικά (π.χ. πιπεριές, μελιτζάνες, κολοκυθάκια, κουνουπίδι, μπρόκολο, σπαράγγια), κομμένα σε κομμάτια (3 εκ.)
- 100 γρ. φύλλα πράσινου μαρουλιού, για το σερβίρισμα (非必選)
- 營養價值
- 每 1 μερίδα
- 卡路里
- 1801 kJ / 431 kcal
- 蛋白質
- 39 g
- 碳水化合物
- 48 g
- 脂肪
- 7 g
- 纖維
- 6.8 g
替代食譜
Σουβλάκι κοτόπουλο με πιπεριές και ρύζι
1h 5min
Κοτόπουλο και ζεστή πατατοσαλάτα
55min
Μεσογειακό ρύζι με θαλασσινά και λουκάνικο chorizo
1h 5min
Σαλάτα με σπελτ και κοτόπουλο
無評分
Κοτόπουλο garam masala
50min
Σπαγγέτι αλά πουτανέσκα
35min
Μπρουσκέτα με ντομάτα και αυγά ποσέ
40min
Στήθη κοτόπουλου pizzaiola
55min
Κριθαράκι με κοτόπουλο
1h
Φιλετάκια χοιρινά με σάλτσα μουστάρδας
35min
Ρύζι στον ατμό
25min
Σπαγγέτι μπολονέζ
1h 15min