裝置與配件
Κουνουπίδι με πουρέ αρακά
準備 10 分
總時間 40 分
6 μερίδες
食材
-
σκελίδες σκόρδο3
-
πάπρικα1 κ.γλ.
-
πάστα ντομάτας20 γρ.
-
θυμάρι, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)4 κλωνάρια
-
ελαιόλαδο20 γρ.
-
ρίγανη, αποξηραμένη1 κ.γλ.
-
αλάτι2 ½ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο3 πρέζες
-
κουνουπίδι (1 ολόκληρο κουνουπίδι)700 - 800 γρ.
-
νερό1030 γρ.
-
αρακά, κατεψυγμένο300 γρ.
-
φυτικό βούτυρο40 γρ.
-
κρέμα σόγιας20 γρ.
-
παρμεζάνα νηστίσιμη (βλ. συμβουλή)30 γρ.
-
σχοινόπρασο, φρέσκο ψιλοκομμένο, για το γαρνίρισμα
難易度
簡單
營養價值 每 1 μερίδα
鈉
378 mg
蛋白質
7.5 g
卡路里
1045 kJ /
252 kcal
脂肪
18.6 g
纖維
7.7 g
飽和脂肪
5.8 g
碳水化合物
10.7 g
更多相關食譜
Νηστίσιμα Φαγητά
9 食譜
國際
國際
您可能也會喜歡...
Βέγκαν λαζάνια χωρίς γλουτένη
2小時
Μους καπνιστής πέστροφας
12小時 10 分
Νηστίσιμος μουσακάς
1小時 50 分
Μπρόκολο στον ατμό (250 γρ.)
15 分
Κουνουπίδι στον ατμό (300 γρ.)
20 分
Μουσακάς νηστίσιμος
1小時 10 分
Σαρδέλες στο χαρτί με σαλάτα με φασολάκια
1小時
Ρύζι με λαχανικά και αβγά
35 分
Ρεβιθόσουπα με σπανάκι
40 分
Κοκκινόψαρα με ντομάτες και ρύζι με καρότο
50 分
Πατάτες baby στον ατμό με φρέσκα βότανα και σκόρδο
50 分
Κουνουπίδι ογκρατέν
55 分