裝置與配件
Κουνουπίδι με πουρέ αρακά
準備 10 分
總時間 40 分
6 μερίδες
食材
-
σκελίδες σκόρδο3
-
πάπρικα1 κ.γλ.
-
πάστα ντομάτας20 γρ.
-
θυμάρι, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)4 κλωνάρια
-
ελαιόλαδο20 γρ.
-
ρίγανη, αποξηραμένη1 κ.γλ.
-
αλάτι2 ½ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο3 πρέζες
-
κουνουπίδι (1 ολόκληρο κουνουπίδι)700 - 800 γρ.
-
νερό1030 γρ.
-
αρακά, κατεψυγμένο300 γρ.
-
φυτικό βούτυρο40 γρ.
-
κρέμα σόγιας20 γρ.
-
παρμεζάνα νηστίσιμη (βλ. συμβουλή)30 γρ.
-
σχοινόπρασο, φρέσκο ψιλοκομμένο, για το γαρνίρισμα
難易度
簡單
營養價值 每 1 μερίδα
鈉
378 mg
蛋白質
7.5 g
卡路里
1045 kJ /
252 kcal
脂肪
18.6 g
纖維
7.7 g
飽和脂肪
5.8 g
碳水化合物
10.7 g
更多相關食譜
Νηστίσιμα Φαγητά
9 食譜
國際
國際
您可能也會喜歡...
Ντολμαδάκια γιαλαντζί
1小時 20 分
Ζεστή σαλάτα γλυκοπατάτας με ρεβίθια
45 分
Μεσογειακό ρύζι με ντομάτα
40 分
Μανιτάρια κρασάτα
30 分
Μπρόκολο με λεμόνι και σκόρδο
20 分
Γεμιστό Χριστουγεννιάτικο δέντρο
2小時 20 分
Άγριο ρύζι με μήλα
50 分
Σαλάτα με φασολάκια και χαλλούμι
40 分
Καναπεδάκια με καρπούζι, κρέμα φέτας και καρύδια
20 分
Ψάρι ψητό με κουρκουμά και σάλσα ντομάτας
30 分
Σαλάτα του Καίσαρα με λάχανο kale και φρυγανιά πάνκο με παρμεζάνα
無評分
Σαλάτα με ντρέσινγκ "Green Goddess"
10 分