難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 3 σκελίδες σκόρδο
- 1 κ.γλ. πάπρικα
- 20 γρ. πάστα ντομάτας
- 4 κλωνάρια θυμάρι, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
- 20 γρ. ελαιόλαδο
- 1 κ.γλ. ρίγανη, αποξηραμένη
- 2 ½ κ.γλ. αλάτι
- 3 πρέζες μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- 700 - 800 γρ. κουνουπίδι (1 ολόκληρο κουνουπίδι)
- 1030 γρ. νερό
- 300 γρ. αρακά, κατεψυγμένο
- 40 γρ. φυτικό βούτυρο
- 20 γρ. κρέμα σόγιας
- 30 γρ. παρμεζάνα νηστίσιμη (βλ. συμβουλή)
- σχοινόπρασο, φρέσκο ψιλοκομμένο, για το γαρνίρισμα
- 營養價值
- 每 1 μερίδα
- 卡路里
- 252 kcal / 1045 kJ
- 蛋白質
- 7.5 g
- 脂肪
- 18.6 g
- 碳水化合物
- 10.7 g
- 纖維
- 7.7 g
- 飽和脂肪
- 5.8 g
- 鈉
- 378 mg
替代食譜
Χοιρινό φιλέτο με σάλτσα μουστάρδας, πατάτες και μπρόκολο
30 分
Ζυμαρικά με chorizo και κοτόπουλο
50 分
Κάρυ με μελιτζάνες, σπανάκι και κόκκινες φακές
25 分
Τσιγαρισμένα κολοκυθάκια (200 γρ.)
20 分
Τσιγαρισμένες μελιτζάνες (200 γρ.)
30 分
Τσιγαρισμένος σολομός
15 分
Ρύζι με αρακά
30 分
Στιφάδο με τόνο και πατάτες
40 分
Σπαράγγια, Ρύζι με παρμεζάνα και σάλτσα σαμπαγιόν με λεμόνι
1小時
Βοδινό στιφάδο με νιόκι
1小時 30 分
Σούπα πατάτας και καρύδας με σολομό
30 分
Πατάτες baby στον ατμό με φρέσκα βότανα και σκόρδο
50 分