難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 3 σκελίδες σκόρδο
- 1 κ.γλ. πάπρικα
- 20 γρ. πάστα ντομάτας
- 4 κλωνάρια θυμάρι, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
- 20 γρ. ελαιόλαδο
- 1 κ.γλ. ρίγανη, αποξηραμένη
- 2 ½ κ.γλ. αλάτι
- 3 πρέζες μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- 700 - 800 γρ. κουνουπίδι (1 ολόκληρο κουνουπίδι)
- 1030 γρ. νερό
- 300 γρ. αρακά, κατεψυγμένο
- 40 γρ. φυτικό βούτυρο
- 20 γρ. κρέμα σόγιας
- 30 γρ. παρμεζάνα νηστίσιμη (βλ. συμβουλή)
- σχοινόπρασο, φρέσκο, ψιλοκομμένο, για το γαρνίρισμα
- 營養價值
- 每 1 μερίδα
- 卡路里
- 1045 kJ / 252 kcal
- 蛋白質
- 7.5 g
- 碳水化合物
- 10.7 g
- 脂肪
- 18.6 g
- 飽和脂肪
- 5.8 g
- 纖維
- 7.7 g
- 鈉
- 378 mg
替代食譜
Κουνουπίδι tikka masala
35min
Μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας και παρμεζάνα
1h
Κάρυ με μελιτζάνες, σπανάκι και κόκκινες φακές
25min
Ελαφρά τσιγαρισμένα φασολάκια
25min
Σαλάτα με ψητές μελιτζάνες και ντρέσινγκ από ταχίνι
無評分
Κουκιά φρέσκα με αγκινάρες
40min
Σαλάτα με λαχανικά (βέγκαν)
無評分
Σαλάτα με ζυμαρικά και ρεβίθια
25min
Ταρταλέτες σφολιάτας με αντίδια και γκοργκοντζόλα
無評分
Μπρόκολο με κράμπλ βρώμης και τυρί βέγκαν
1h
Μανιτάρια κρασάτα
30min
Γλύκισμα με αναρή
5h 30 min