難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Λαχανοντολμάδες με κεχρί
-
250
γρ. κεχρί
或 250 γρ. πλιγούρι - 1200 γρ. νερό
- 6 - 12 φύλλα από σγουρό λάχανο (savoy) (6 μεγάλα φύλλα ή 12 μικρά)
- 180 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στη μέση
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 200 γρ. φρέσκα μανιτάρια, ανάμεικτα, (π.χ. κοινά λευκά μανιτάρια, άγρια μανιτάρια, Ασιατικά μανιτάρια shiitake)
- 20 γρ. βούτυρο
- 1 - 1 ½ κ.γλ. αλάτι
- ½ - ¾ κ.γλ. αλεσμένο μαύρο πιπέρι
Σάλτσα
- 30 γρ. βούτυρο
- 80 γρ. κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
- ½ - ¾ κ.γλ. αλάτι
- ¼ - ½ κ.γλ. αλεσμένο μαύρο πιπέρι
- 營養價值
- 每 1 μερίδα
- 卡路里
- 1185 kJ / 283 kcal
- 蛋白質
- 6 g
- 碳水化合物
- 34 g
- 脂肪
- 12 g
- 纖維
- 5 g
替代食譜
Γιουβαρλάκια
1h 20min
Μουσακάς νηστίσιμος
1小時 10 分
Χριστόψωμο
2h 20min
Μαργαρίτες πατάτας
1小時 30 分
Ψωμί για σάντουιτς
1h 25 min
Μαγιονέζα νηστίσιμη
10min
Σαρδέλες στο χαρτί με σαλάτα με φασολάκια
無評分
Στιφάδο Καραϊβικής με τιμπάλ ρυζιού στον ατμό
無評分
Ντολμαδάκια γιαλαντζί
1h 20min
Μελιτζάνες ιμάμ
1h 40min
Γίγαντες στο φούρνο
12小時 30 分
Χορτόπιτα
2小時