難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 20 - 25 γρ. ελαιόλαδο
- 100 - 150 γρ. ανάμεικτα λαχανικά, για σοτάρισμα (π.χ. κρεμμύδια, εσαλότ, πράσο), σε κομμάτια (2 εκ.)
- 350 - 400 γρ. ανάμεικτα λαχανικά, για σούπα (π.χ. κολοκυθάκια, καρότα, κολοκύθα, γλυκοπατάτες, σελινόριζα, παστινάκι), σε κομμάτια (2 εκ.)
-
50
γρ. ανάμεικτα λαχανικά, κατεψυγμένα
(非必選)
或 50 γρ. κατεψυγμένα μπιζέλια (非必選) - 700 - 800 γρ. νερό
-
1
κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών
或 1 κύβο ζωμού λαχανικών -
½ - 1
κ.γλ. αλάτι
或 ½ - 1 κ.σ. σάλτσα σόγιας - 60 - 80 γρ. ζυμαρικά για σούπα
- 營養價值
- 每 1 μερίδα
- 卡路里
- 670 kJ / 160 kcal
- 蛋白質
- 5 g
- 碳水化合物
- 20 g
- 脂肪
- 5 g
- 纖維
- 3.8 g
替代食譜
Βασική σούπα βελουτέ
45 分
Χούμοι με φακές
5 分
Γιορτινό μαρτίνι μέντα-σοκολάτα
20 分
Αχλάδια sous-vide με σάλτσα κανέλας
無評分
Σιγομαγειρεμένο κάρυ με αρνί και κουσκούς με αγγουράκι και δυόσμο
9小時
Ιταλικά "ψητά" φασόλια
1小時 15 分
Σοταρισμένα αχλάδια (200 γρ.)
15 分
Σπελτ
無評分
Στιφάδο Καραϊβικής με τιμπάλ ρυζιού στον ατμό
無評分
Ζωμός κοτόσουπας με ντάμπλινγκς ψωμιού
1h 5min
Ινδικό κάρυ με λαχανικά
50min
Κινέζικο χοιρινό με λαχανικά
1h 20min