難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 80 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στη μέση
- 120 γρ. πράσο, σε κομμάτια
- 600 γρ. ανάμεικτα λαχανικά (π.χ. πατάτες, καρότα, κολοκυθάκια, κλωνάρια σέλινου, ντομάτες, λάχανα,...), σε κομμάτια εφόσον χρειάζεται
- 1000 γρ. νερό
-
2
κύβους ζωμού λαχανικών
或 2 καλά γεμάτα κ.γλ. πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών - 1 κ.γλ. αλάτι
- 120 γρ. μακαρονάκι, μικρό, κοφτό (ditalini) ή παρόμοια κοντά ζυμαρικά
- 6 φρέσκα φύλλα βασιλικού, σε κομμάτια (非必選)
- 6 - 18 κ.γλ. αλεσμένο τυρί παρμεζάνα
- 營養價值
- 每 1 μερίδα
- 卡路里
- 1202 kJ / 287 kcal
- 蛋白質
- 11 g
- 碳水化合物
- 21 g
- 脂肪
- 18 g
- 纖維
- 3.6 g
替代食譜
Κρεμώδης μανιταρόσουπα
20min
Μαγειρίτσα χορτοφαγική
50min
Ελαφρά τσιγαρισμένα φασολάκια
25min
Ρεβιθόσουπα με σπανάκι
40min
Μανιταρόσουπα και φιλέτο γαλοπούλας με λαχανικά στον ατμό
45min
Κρεμώδης σούπα από κουνουπίδι και αμύγδαλα με αρωματικό λάδι και τραγανές πίτες
45min
Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα κόκκινου κρασιού και λαχανικά
45min
Ινδικό κάρυ με λαχανικά
50min
Ριζότο με κολοκύθα και μπέικον
40min
Ρατατούιγ
40min
Πρασόρυζο
35min
Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας
45min