難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Κεφτεδάκια
- 40 γρ. ψωμί, φρέσκο ή μπαγιάτικο, σε κομμάτια
- 80 γρ. γάλα
- 6 - 12 κλωνάρια φρέσκο πλατύφυλλο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
- 1 σκελίδα σκόρδο (非必選)
- 400 γρ. βοδινό κιμά
- 2 αυγά
- ½ κ.γλ. αλάτι
- 1 πρέζα αλεσμένο μαύρο πιπέρι
- λάδι για το άλειμμα
Σάλτσα ντομάτας
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 50 - 80 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στη μέση
- 20 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- 600 γρ. περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα (passata)
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 1 πρέζα αλεσμένο μαύρο πιπέρι
- 營養價值
- 每 1 μερίδα
- 卡路里
- 1507 kJ / 359 kcal
- 蛋白質
- 27 g
- 碳水化合物
- 11 g
- 脂肪
- 23 g
- 纖維
- 2.9 g
替代食譜
Γιουβαρλάκια
1h 20min
Κεφτεδάκια με σάλτσα από λευκό κρασί και μανιτάρια
35min
Κεφτέδες
2小時 30 分
Μινεστρόνε
45min
Σουτζουκάκια
1h 20min
Χοιρινό φιλέτο με σάλτσα μουστάρδας, πατάτες και μπρόκολο
30min
Παστίτσιο
2小時 30 分
Κεφτεδάκια στον ατμό (1100 γρ.)
35min
Ντομάτες γεμιστές με μανιτάρια και ξηρούς καρπούς
1h 5min
Χοιρινό ψαρονέφρι με ξινολάχανο και πουρέ πατάτας
1h 10min
Σιγομαγειρεμένα κεφτεδάκια σε σάλτσα ντομάτας
3h 40min
Σπαγγέτι μπολονέζ
1h 15min