難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Κεφτεδάκια
- 40 γρ. ψωμί, φρέσκο ή μπαγιάτικο, σε κομμάτια
- 80 γρ. γάλα
- 6 - 12 κλωνάρια φρέσκο πλατύφυλλο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 400 γρ. βοδινό κιμά
- 2 αυγά
- ½ κ.γλ. αλάτι
- 1 πρέζα αλεσμένο μαύρο πιπέρι
- λάδι για το άλειμμα
Σάλτσα ντομάτας
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 50 - 80 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στη μέση
- 20 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- 600 γρ. περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα (passata)
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 1 πρέζα αλεσμένο μαύρο πιπέρι
- 營養價值
- 每 1 μερίδα
- 卡路里
- 1507 kJ / 359 kcal
- 蛋白質
- 27 g
- 碳水化合物
- 11 g
- 脂肪
- 23 g
- 纖維
- 2.9 g
替代食譜
Ρολό κιμά
1小時 20 分
Κιμαδόπιτα
1h
Στήθη κοτόπουλου pizzaiola
55 分
Λουκάνικα με σάλτσα κάρυ
20min
Μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας και παρμεζάνα
1h
Παστίτσιο
2小時 30 分
Κεφτεδάκια στον ατμό (1100 γρ.)
35min
Τσιγαρισμένη γαλοπούλα σε κύβους
15 分
Σουτζουκάκια
1小時 20 分
Ριζότο με παρμεζάνα
30min
Γιουβαρλάκια
1小時 20 分
Λαζάνια
2小時 30 分