Σιγομαγειρεμένα κεφτεδάκια σε σάλτσα ντομάτας

Σιγομαγειρεμένα κεφτεδάκια σε σάλτσα ντομάτας

2.7 11 評分

準備 20 分

總時間 3小時 40 分

4 μερίδες

食材

τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια (2 εκ.)
60 γρ.
βοδινό κιμά, χωρίς πολύ λίπος σπασμένο σε κομμάτια με τη σπάτουλα
300 γρ.
χοιρινό κιμά σπασμένο σε κομμάτια με τη σπάτουλα
300 γρ.
ρίγανη, αποξηραμένη
1 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
¼ κ.γλ.
θαλασσινό αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
1 - 2 κ.γλ.
σκελίδες σκόρδο κομμένες στη μέση
3
ελαιόλαδο
20 γρ.
κρεμμύδια σε τρίγωνες φέτες (wedges)
200 γρ.
κόκκινο κρασί
50 γρ.
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
800 γρ.
πάστα ντομάτας
50 γρ.
ζάχαρη
5 γρ.

難易度

簡單

營養價值每 1 μερίδα

鈉 699 mg

蛋白質 36 g

卡路里 2120 kJ / 506 kcal

脂肪 34 g

纖維 3 g

飽和脂肪 14 g

碳水化合物 9 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

H Βασική Μαγειρική 158 食譜
國際

Slow Cooking 10 食譜
國際

您可能也會喜歡...

Σπαγγέτι με ελαιόλαδο, σκόρδο και τσίλι

No ratings

Παστίτσιο

2 h 30min

Σαλάτα με χταπόδι sous-vide

No ratings

Κεφτεδάκια στον ατμό (1100 γρ.)

35min

Γλυκό ψυγείου με μπισκότα

4 h

Βασική ζύμη ψωμιού

5min

Sachertorte (Βιεννέζικο κέικ σοκολάτας)

2 h 30min

Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας

45min

Σιγομαγειρεμένο κρεμώδες στιφάδο γαλοπούλας με μανιτάρια

No ratings

Σπαγγέτι καρμπονάρα

40min

Αμυγδαλωτά με κακάο

55min

Λεμονάδα

5min