裝置與配件
Σιγομαγειρεμένο κοτόπουλο με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς και ρύζι
準備 15 分
總時間 4小時 45 分
4 μερίδες
食材
Κοτόπουλο με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς
-
σκελίδες σκόρδο κομμένες στη μέση, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας2 - 3
-
ελαιόλαδο20 γρ.
-
κρεμμύδι σε τρίγωνες φέτες (wedges)200 γρ.
-
ντομάτα, ώριμη σε κομμάτια150 γρ.
-
κόκκινη πιπεριά σε κομμάτια300 γρ.
-
ζάχαρη15 γρ.
-
μαϊντανό, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)2 - 3 κλωνάρια
-
ξίδι από κόκκινο κρασί20 γρ.
-
τσίλι σε σκόνη (非必選)1 κ.σ.
-
πάπρικα1 κ.σ.
-
ρίγανη, αποξηραμένη1 ½ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο½ κ.γλ.
-
μηρούς κοτόπουλου, χωρίς πέτσα, με κόκαλα800 γρ.
-
½ κ.γλ. πάστα ζωμού κοτόπουλουκύβο ζωμού κοτόπουλου θρυμματισμένο½
-
νερό250 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι1 κ.γλ.
Ρύζι
-
νερό600 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι1 κ.γλ.
-
μακρύκοκκο ρύζι που το έχετε ξεπλύνει300 γρ.
-
λεμόνι σε τρίγωνες φέτες (wedges), για το γαρνίρισμα1
難易度
簡單
營養價值 每 1 μερίδα
鈉
327 mg
蛋白質
35 g
卡路里
2706 kJ /
646 kcal
脂肪
24 g
纖維
4.1 g
飽和脂肪
7 g
碳水化合物
70 g
更多相關食譜
Slow Cooking
10 食譜
國際
國際
您可能也會喜歡...
Στήθη κοτόπουλου pizzaiola
55 分
Ριζότο με ραπίνι (άγριο μπρόκολο)
無評分
Αρνί στιφάδο
1小時 45 分
Ελαφριά λαζάνια
1小時 35 分
Κεφτεδάκια με κολλώδες ρύζι
2小時
Κουσκούς με κοτόπουλο, αρνί και πικάντικα λουκάνικα
1小時 10 分
Στήθη κοτόπουλου (με κόκαλο) με μέλι και λάιμ, και τσάτνεϊ μάνγκο
1小時 15 分
Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και τόνο
1小時
Κριθαράκι με κοτόπουλο
1小時
Κοτόπουλο και ζεστή πατατοσαλάτα
55 分
Ζυμαρικά με φρέσκια σάλτσα ντομάτας και κατσικίσιο τυρί
45 分
Σουτζουκάκια
1小時 20 分