裝置與配件
Πίτσα με σπανάκι, αυγά και σάλτσα από κόκινες πιπεριές
準備 25 分
總時間 1小時 45 分
8 μερίδες
食材
Ζύμη πίτσας
-
ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα30 γρ.
-
νερό220 γρ.
-
ζάχαρη1 κ.γλ.
-
20 γρ. φρέσκια μαγιά, θρυμματισμένηξηρή μαγιά2 κ.γλ.
-
αλεύρι400 γρ.
-
αλάτι, ψιλό1 κ.γλ.
Σάλτσα και συναρμολόγηση
-
τυρί, ημίσκληρο (π.χ. Gouda, Cheddar κ.λπ.)240 γρ.
-
κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα120 γρ.
-
κόκκινη πιπεριά σε κομμάτια200 γρ.
-
ελαιόλαδο για το λάδωμα
-
ντοματοπολτό (passata)250 γρ.
-
πάστα ντομάτας30 γρ.
-
αλάτι, ψιλό1 κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο¼ κ.γλ.
-
1 κ.γλ. πάπρικα, γλυκιάπάπρικα, καπνιστή, αλεσμένη1 κ.γλ.
-
πιπέρι καγιέν, αλεσμένο1 πρέζα
-
ζάχαρη1 κ.γλ.
-
αλεύρι για το αλεύρωμα
-
σπανάκι, κομμένο, κατεψυγμένο που έχετε αποψύξει και στραγγίσει καλά300 γρ.
-
αυγά4
難易度
簡單
營養價值 每 1 μερίδα
蛋白質
19.4 g
卡路里
1765 kJ /
422 kcal
脂肪
20.6 g
碳水化合物
39.6 g
更多相關食譜
Νόστιμα & Οικονομικά
11 食譜
國際
國際
您可能也會喜歡...
Αυγά "ντέβιλ" με μαγιονέζα wasabi
25 分
Κρουασάν για το πρωινό
3小時 5 分
Μελιτζάνες sous-vide με λευκή πάστα miso
2小時 45 分
Μαρινάδα με σκόρδο και μυρωδικά
10 分
Πρωινό μπουρίτο
無評分
Πίτσα ολικής με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς
1小時 40 分
Σορμπέ μοχίτο
10 分
Καλαμάρι γεμιστό
1小時 20 分
Πόριτζ με γάλα αμυγδάλου και σπόρους chia
20 分
Γαρίδες σκορδάτες (ορεκτικό)
25 分
Σπαγγέτι με ελαιόλαδο, σκόρδο και πεπεροντσίνο
35 分
Πιτσάκια μάφιν με πεπερόνι
45 分