難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 30 γρ. εσαλότ, καθαρισμένα
- 150 γρ. κόκκινο κρασί
- 300 γρ. καρότα, κομμένα σε μπαστουνάκια (1 εκ. x 7 εκ.)
- 1 χοιρινό ψαρονέφρι (500 γρ., περίπου Ø 6 εκ.)
- 1 κ.γλ. αλάτι
- ½ κ.γλ. αλεσμένο μαύρο πιπέρι
- 130 γρ. νερό
-
½
κ.γλ. πάστα σπιτικού ζωμού κρέατος
或 ½ κύβο ζωμού κρέατος - 8 κεδρόμηλα (juniper berries) (非必選)
-
25
γρ. μαρμελάδα κεράσι
或 25 γρ. μαρμελάδα από κόκκινα μούρα - 20 γρ. βούτυρο
- 1 κ.γλ. κορν φλάουερ (άμυλο)
- 營養價值
- 每 1 μερίδα
- 卡路里
- 1047 kJ / 250 kcal
- 蛋白質
- 29 g
- 碳水化合物
- 11 g
- 脂肪
- 7 g
- 纖維
- 2.5 g
替代食譜
Ριζότο με παρμεζάνα
30min
Χοιρινό ψαρονέφρι στον ατμό (1500 γρ.)
無評分
Τσιγαρισμένη γαλοπούλα σε κύβους
15 分
Στιφάδο Καραϊβικής με τιμπάλ ρυζιού στον ατμό
無評分
Πατατοσαλάτα με λαχανικά και κοτόπουλο
1h 15min
Βοδινό Στρογκανόφ
1h
Σολομός με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών και πατάτες
50min
Χοιρινό φιλέτο με μαυροδάφνη
30min
Σπαγγέτι με σάλτσα ντομάτας και ελιές
35min
Φιλετάκια χοιρινά με σάλτσα μουστάρδας
35min
Λαζάνια
2小時 30 分
Μπράουνις
50min