難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 30 γρ. κρεμμυδάκια εσαλότ καθαρισμένα
- 150 γρ. κόκκινο κρασί
- 300 γρ. καρότα κομμένα σε μπαστουνάκια (1 εκ. x 7 εκ.)
- 1 χοιρινό ψαρονέφρι (500 γρ., περίπου Ø 6 εκ.)
- 1 κ.γλ. αλάτι
- ½ κ.γλ. αλεσμένο μαύρο πιπέρι
- 130 γρ. νερό
-
½
κ.γλ. πάστα σπιτικού ζωμού κρέατος
或 ½ κύβο ζωμού κρέατος - 8 κεδρόμηλα (juniper berries) (非必選)
-
25
γρ. μαρμελάδα κεράσι
或 25 γρ. μαρμελάδα από κόκκινα μούρα - 20 γρ. βούτυρο
- 1 κ.γλ. κορν φλάουερ (άμυλο)
- 營養價值
- 每 1 μερίδα
- 卡路里
- 250 kcal / 1047 kJ
- 蛋白質
- 29 g
- 脂肪
- 7 g
- 碳水化合物
- 11 g
- 纖維
- 2.5 g
替代食譜
Ρολό κιμά γεμιστό με σπανάκι και τυρί
1小時 15 分
Κοτόσουπα με ομελέτα από βότανα
50 分
Απλή σάλτσα ψητού (gravy) για γαλοπούλα
無評分
Χοιρινό ψαρονέφρι στον ατμό (1500 γρ.)
35 分
Ρολάκια κοτόπουλου με πέστο λιαστής ντομάτας
50 分
Χοιρινό ψαρονέφρι με ξινολάχανο και πουρέ πατάτας
1小時 10 分
Στήθη κοτόπουλου (με κόκαλο) με μέλι και λάιμ, και τσάτνεϊ μάνγκο
1小時 15 分
Γλύκισμα πορτοκαλιού με γλάσο σοκολάτας
1小時 30 分
Σολομός με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών και πατάτες
50 分
Κεφτεδάκια με σάλτσα από λευκό κρασί και μανιτάρια
35 分
Στήθη κοτόπουλου pizzaiola
55 分
Φιλετάκια χοιρινά με σάλτσα μουστάρδας
35 分