難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 30 γρ. κρεμμυδάκια εσαλότ, καθαρισμένα
- 150 γρ. κόκκινο κρασί
- 300 γρ. καρότα, κομμένα σε μπαστουνάκια (1 εκ. x 7 εκ.)
- 1 χοιρινό ψαρονέφρι (500 γρ., περίπου Ø 6 εκ.)
- 1 κ.γλ. αλάτι
- ½ κ.γλ. αλεσμένο μαύρο πιπέρι
- 130 γρ. νερό
-
½
κ.γλ. πάστα σπιτικού ζωμού κρέατος
或 ½ κύβο ζωμού κρέατος - 8 κεδρόμηλα (juniper berries) (非必選)
-
25
γρ. μαρμελάδα κεράσι
或 25 γρ. μαρμελάδα από κόκκινα μούρα - 20 γρ. βούτυρο
- 1 κ.γλ. κορν φλάουερ (άμυλο)
- 營養價值
- 每 1 μερίδα
- 卡路里
- 1047 kJ / 250 kcal
- 蛋白質
- 29 g
- 碳水化合物
- 11 g
- 脂肪
- 7 g
- 纖維
- 2.5 g
替代食譜
Σολομός με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών και πατάτες
50min
Φιλετάκια χοιρινά με σάλτσα μουστάρδας
35min
Τσιγαρισμένη πανσέτα (χοιρινή κοιλιά)
15 分
Τσιγαρισμένη γαλοπούλα σε λωρίδες
15 分
Ρολά γαλοπούλας με παραδοσιακή γέμιση
無評分
Μπούτι γαλοπούλας τυλιγμένο σε μπέικον με πατάτες
1小時 40 分
Κρεμώδης καλαμποκόσουπα (chowder) με κοτόπουλο, Τερίνες με μπρόκολο
1h 25min
Σιγομαγειρεμένη πανσέτα με νουντλς και σάλτσα με τσίλι και σουσάμι
4h 25min
Τσιγαρισμένο κοτόπουλο σε λωρίδες
15 分
Κοτόπουλο garam masala
50min
Χοιρινό ψαρονέφρι στον ατμό (1500 γρ.)
無評分
Κοτόπουλο και ζεστή πατατοσαλάτα
55 分