難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 30 γρ. κρεμμυδάκια εσαλότ, καθαρισμένα
- 150 γρ. κόκκινο κρασί
- 300 γρ. καρότα, κομμένα σε μπαστουνάκια (1 εκ. x 7 εκ.)
- 1 χοιρινό ψαρονέφρι (500 γρ., περίπου Ø 6 εκ.)
- 1 κ.γλ. αλάτι
- ½ κ.γλ. αλεσμένο μαύρο πιπέρι
- 130 γρ. νερό
-
½
κ.γλ. πάστα σπιτικού ζωμού κρέατος
或 ½ κύβο ζωμού κρέατος - 8 κεδρόμηλα (juniper berries) (非必選)
-
25
γρ. μαρμελάδα κεράσι
或 25 γρ. μαρμελάδα από κόκκινα μούρα - 20 γρ. βούτυρο
- 1 κ.γλ. κορν φλάουερ (άμυλο)
- 營養價值
- 每 1 μερίδα
- 卡路里
- 1047 kJ / 250 kcal
- 蛋白質
- 29 g
- 碳水化合物
- 11 g
- 脂肪
- 7 g
- 纖維
- 2.5 g
替代食譜
Φιλετάκια χοιρινά με σάλτσα μουστάρδας
35min
Στήθη κοτόπουλου pizzaiola
55min
Πράσινες κρέπες με ζαμπόν και τυρί
55min
Κριθαράκι με κοτόπουλο
1h
Σολομός με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών και πατάτες
50min
Σουφλέ με σμέουρα
無評分
Κοτόπουλο με σάλτσα από βότανα και σαλάτα με φασόλια και πέστο ρόκας
55min
Μεσογειακό ρύζι με θαλασσινά και λουκάνικο chorizo
1小時 5 分
Γκαλαντίν κοτόπουλου με σάλτσα άνηθου και γιαουρτιού
3h 25min
Χοιρινό φιλέτο με σάλτσα μουστάρδας, πατάτες και μπρόκολο
30min
Χοιρινό ψαρονέφρι στον ατμό (1500 γρ.)
35min
Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας
45min