跳至主要內容 搜尋
Χοιρινό ψαρονέφρι με ξινολάχανο και πουρέ πατάτας

Χοιρινό ψαρονέφρι με ξινολάχανο και πουρέ πατάτας
3.4 5 評分
準備 40 分
總時間 1小時 10 分
4 μερίδες
免費註冊

食材

  • κρεμμύδια κομμένα στη μέση
    350 γρ.
  • κύβους μπέικον
    100 γρ.
  • χοιρινό ψαρονέφρι
    500 - 600 γρ.
  • αλάτι
    2 κ.γλ.
  • αλεσμένο πιπέρι
    ¼ κ.γλ.
  • αλεσμένη γλυκιά πάπρικα
    1 - 1 ½ κ.γλ.
  • μπέικον, χωρίς πολύ λίπος, καπνιστό (60-80 γρ.)
    6 - 8 φέτες
  • ξινολάχανο (sauerkraut), σε βαζάκι
    500 γρ.
  • αποξηραμένο φύλλο δάφνης (非必選)
    1
  • κεδρόμηλα (juniper berries) (非必選)
    3
  • νερό
    500 γρ.
  • πατάτες σε κομμάτια (3 εκ.)
    750 γρ.
  • λάδι για τηγάνισμα
    3 κ.σ.
  • γάλα
    140 γρ.
  • βούτυρο
    40 γρ.
  • αλεσμένο μοσχοκάρυδο
    2 - 3 πρέζες

難易度

簡單

營養價值 每 1 μερίδα

蛋白質 47 g
卡路里 2467 kJ / 590 kcal
脂肪 25 g
纖維 6.4 g
碳水化合物 37 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Γευστικά Γεύματα σε 4 επίπεδα 72 食譜
國際
Διατροφή μέσω Cookidoo® 28 食譜
國際

您可能也會喜歡...

Χοιρινό φιλέτο με σάλτσα μουστάρδας, πατάτες και μπρόκολο

3.0(9)

30 分

Στεφάνι σφολιάτας με ψητά λαχανικά

無評分

Ρολάκια μελιτζάνας με ζαμπόν

5.0(4)

50 分

Αχλάδια στον ατμό κομμένα στη μέση (200-400 γρ.)

無評分

Καραμελωμένη κηρήθρα (honeycomb)

5.0(3)

1小時 30 分

Κριθαράκι με σολομό, φασολάκια και σάλτσα αβοκάντο

2.0(1)

40 分

Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα κόκκινου κρασιού και λαχανικά

4.3(7)

45 分

Κινέζικα νουντλς με γαρίδες και σάλτσα σκόρδου

3.4(8)

1小時 15 分

Τσίζκεϊκ τιραμισού

無評分

Σιγομαγειρεμένο στιφάδο με λουκάνικο chorizo, καλαμάρι και φασόλια γίγαντες

3.0(1)

5小時 30 分

Πατατοσαλάτα με λαχανικά και κοτόπουλο

4.3(3)

1小時 15 分

Σολομός με πουρέ σελινόριζας και σάλτσα από άνηθο

5.0(5)

1小時 35 分