難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Κοτόπουλο με πουρέ πατάτας
- 850 - 1000 γρ. φιλέτο από στήθος κοτόπουλου, χωρίς πέτσα (140 γρ. - 170 γρ. περίπου το καθένα)
- 170 γρ. στραγγιστό γιαούρτι
- 2 κ.σ. πάπρικα, καπνιστή, τριμμένη
- 2 κ.γλ. αποξηραμένο κουρκουμά, τριμμένο
- 1 κ.σ. τσίλι σε σκόνη
- 1 κ.σ. κρεμμύδι σε σκόνη
- 1 κ.σ. σκόρδο σε σκόνη
- 1 κ.σ. χυμό λεμονιού
- 1 κ.σ. σάλτσα σόγιας
- 1 κ.γλ. αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 900 γρ. ζωμό κοτόπουλο
- 850 γρ. πατάτες, σε κυβάκια (2 εκ.)
- 115 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κομμάτια
- 55 γρ. κρέμα γάλακτος, 30-40% λιπαρά
Σάλτσα gravy
- 25 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κομμάτια
- 25 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 2 κ.γλ. σάλτσα σόγιας
- αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- μαύρο πιπέρι, τριμμένο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- φύλλα μαϊντανού, για γαρνίρισμα
- 營養價值
- 每 1 μερίδα
- 卡路里
- 2522.9 kJ / 603 kcal
- 蛋白質
- 42.8 g
- 碳水化合物
- 40 g
- 脂肪
- 30.4 g
- 飽和脂肪
- 16.7 g
- 纖維
- 5.1 g
- 鈉
- 981 mg
替代食譜
Ζυμαρικά με κρέμα, κοτόπουλο και λιαστές ντομάτες
30min
Σαλάτα με κριθαράκι, αγκινάρες και φέτα
25min
Γαλλική μους (marquise) σοκολάτας
無評分
Σιγομαγειρεμένο βοδινό στρογκανόφ με παπαρδέλες
7h
Αρνί με πατάτες και φέτα παπιγιότ
無評分
Χοιρινό φιλέτο με σάλτσα μουστάρδας, πατάτες και μπρόκολο
30min
Κοτόπουλο Kung Pao
1小時 30 分
Κοτόπουλο με σάλτσα τεριγιάκι
20min
Φετουτσίνι με κοτόπουλο, σάλτσα ντομάτας και βασιλικό
1h
Βοδινό στιφάδο με νιόκι
1小時 30 分
Υγρό κέικ σοκολάτας με κόκκινα φρούτα
45 min
Σαλάτα με μπακαλιάρο, μάνγκο και μαγιονέζα λάιμ
無評分