難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Ντιπ γιαουρτιού
- 6 κλωνάρια κόλιανδρο, φρέσκο, μόνο τα φύλλα
- 150 γρ. γιαούρτι, άπαχο
Καροτοκεφτέδες
- 120 γρ. ψωμί ολικής αλέσεως (περίπου 3-4 φέτες), κομμένο σε κομμάτια με το χέρι
- 500 γρ. νερό
- 500 γρ. καρότα, σε κομμάτια (3 εκ.)
- 1 κ.γλ. κύμινο, αλεσμένο
- ½ κ.γλ. κόλιανδρο, αλεσμένο
- ½ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- ½ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- 1 πρέζα αλεσμένo κουρκουμά ή κιτρινόριζα (turmeric)
- 45 γρ. φρέσκο κρεμμυδάκι (περίπου 4 κρεμμυδάκια), σε λεπτές φέτες (5 χλστ.)
- 1 μεγάλο αυγό
- 1 κ.γλ. νιφάδες πιπεριάς τσίλι (非必選)
- 2 κ.γλ. ελαιόλαδο, για το τηγάνισμα
- 營養價值
- 每 1 μερίδα
- 卡路里
- 573 kJ / 137 kcal
- 蛋白質
- 5 g
- 碳水化合物
- 16 g
- 脂肪
- 5 g
替代食譜
Βέγκαν stir-fry με κάσιους
35min
Μίνι φαλάφελ με χούμους παντζαριού
20min
Πίτσα "pull-apart" σε σχήμα ήλιου
1h 30min
Τηγανίτες τριμμένης πατάτας
無評分
Καφές με βανίλια και κάσιους
無評分
Βέγκαν κέικ με σοκολάτα, σμέουρα και φιστίκια Αιγίνης
無評分
Buddha μπολ με φαλάφελ από φακές και ρόδι
無評分
Πίτα γλυκοπατάτας με τον αποφλοιωτή
無評分
Αγκινάρες sous-vide
55min
Κάρυ με ρεβίθια και γάλα καρύδας
45min
Σουφλέ με κολοκυθάκια
45min
Ριζότο με μανιτάρια
30min