Πικάντικοι καροτοκεφτέδες με ντιπ γιαουρτιού

Πικάντικοι καροτοκεφτέδες με ντιπ γιαουρτιού

4.4 5 評分

準備 50 分

總時間 1小時 30 分

6 μερίδες

食材

Ντιπ γιαουρτιού

κόλιανδρο, φρέσκο μόνο τα φύλλα
6 κλωνάρια
γιαούρτι, άπαχο
150 γρ.

Καροτοκεφτέδες

ψωμί ολικής αλέσεως (περίπου 3-4 φέτες), κομμένο σε κομμάτια με το χέρι
120 γρ.
νερό
500 γρ.
καρότα σε κομμάτια (3 εκ.)
500 γρ.
κύμινο, αλεσμένο
1 κ.γλ.
κόλιανδρο, αλεσμένο
½ κ.γλ.
θαλασσινό αλάτι
½ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
½ κ.γλ.
αλεσμένo κουρκουμά ή κιτρινόριζα (turmeric)
1 πρέζα
φρέσκο κρεμμυδάκι (περίπου 4 κρεμμυδάκια), σε λεπτές φέτες (5 χλστ.)
45 γρ.
μεγάλο αυγό
1
νιφάδες πιπεριάς τσίλι (非必選)
1 κ.γλ.
ελαιόλαδο για το τηγάνισμα
2 κ.γλ.

難易度

簡單

營養價值每 1 μερίδα

蛋白質 5 g

卡路里 573 kJ / 137 kcal

脂肪 5 g

碳水化合物 16 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Γλυκαιμικός Δείκτης 9 食譜
國際

您可能也會喜歡...

Σοκολατένιες μπάλες ενέργειας με σπόρους κάνναβης

1小時 50 分

Γλυκό αμυγδάλου

20 分

Κουκιά φρέσκα με αγκινάρες

40 分

Ριζότο με κολοκύθα και μπέικον

40 分

Φαλάφελ με κουκιά και ρεβίθια

50 分

Νηστίσιμα μπιφτέκια

2小時 30 分

Μουσακάς νηστίσιμος

1小時 10 分

Ζεστό αρωματικό κρασί (Mulled wine)

25 分

Μεσογειακό ρύζι με θαλασσινά και λουκάνικο chorizo

1小時 5 分

Ζυμαρικά με γαρίδες και πέστο ρόκας

55 分

Κολοκάσι με κρέας χοιρινό

1小時 10 分

Τάρτα με κολοκύθα και φέτα

45 分