難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 50 γρ. τυρί παρμεζάνα, κομμένο σε κομμάτια
- 5 - 10 γρ. φρέσκο μαϊντανό, μόνο τα φύλλα
- 1 - 2 πρέζες φρεσκοαλεσμένο πιπέρι
- 1100 γρ. νερό
- 2 κ.γλ. αλάτι
- 160 γρ. αποξηραμένα φύλλα ζυμαρικών για λαζάνια
- 300 γρ. μελιτζάνες, κομμένες σε μικρούς κύβους (περίπου 1 εκ.)
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 50 γρ. κρεμμύδια, κομμένα σε κομμάτια
- 50 γρ. καρότα, κομμένα σε κομμάτια
- 30 γρ. κλωνάρι σέλινου, κομμένο σε κομμάτια
- 30 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- 500 γρ. περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα
- 250 γρ. τυρί ρικότα, στραγγισμένο
- 營養價值
- 每 1 μερίδα
- 卡路里
- 2352 kJ / 561 kcal
- 蛋白質
- 24 g
- 碳水化合物
- 48 g
- 脂肪
- 29 g
- 纖維
- 7 g
替代食譜
Κουνουπίδι tikka masala
35min
Κριθαράκι με σολομό, φασολάκια και σάλτσα αβοκάντο
40min
Μπολ με κουσκούς και ντρέσινγκ με ταχίνι
無評分
Ραγού μανιταριών με πράσο ποσέ και πατάτες ακορντεόν
1h 15min
Αυγά σε φορμάκια με σπανάκι και μπέικον
30min
Βέγκαν μοτσαρέλα
無評分
Ελαφριά λαζάνια
1h 35 min
Κουσκούς με κοτόπουλο, αρνί και πικάντικα λουκάνικα
1小時 10 分
Πάπια με μείγμα 5 μπαχαρικών, μανιτάρια, Ασιατικά λαχανικά και ρύζι
1h 5min
Λαυράκι με σπανάκι, αγγουράκι και σάλτσα ταχίνι
2h 55min
Κραμπλ αμυγδάλου με λαχανικά
無評分
Μπακαλιάρος με μέλι και σόγια, ρύζι και λαχανικά
55min