難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 50 γρ. τυρί παρμεζάνα, κομμένο σε κομμάτια
- 5 - 10 γρ. φρέσκο μαϊντανό, μόνο τα φύλλα
- 1 - 2 πρέζες φρεσκοαλεσμένο πιπέρι
- 1100 γρ. νερό
- 2 κ.γλ. αλάτι
- 160 γρ. αποξηραμένα φύλλα ζυμαρικών για λαζάνια
- 300 γρ. μελιτζάνες, κομμένες σε μικρούς κύβους (περίπου 1 εκ.)
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 50 γρ. κρεμμύδια, κομμένα σε κομμάτια
- 50 γρ. καρότα, κομμένα σε κομμάτια
- 30 γρ. κλωνάρι σέλινου, κομμένο σε κομμάτια
- 30 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- 500 γρ. περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα
- 250 γρ. τυρί ρικότα, στραγγισμένο
- 營養價值
- 每 1 μερίδα
- 卡路里
- 2352 kJ / 561 kcal
- 蛋白質
- 24 g
- 碳水化合物
- 48 g
- 脂肪
- 29 g
- 纖維
- 7 g
替代食譜
Σούπα με σπανάκι και πατάτες με αλμυρή κρέμα αυγού
45min
Σπανακόπιτα
1h 30min
Λαβράκι με σπανάκι, αγγουράκι και σάλτσα ταχίνι
2h 55min
Ριγκατόνι με φύλλα μπακλαβά
1h 50min
Παντζαρόσουπα με ντάμπλινγκς βοτάνων
1h 10min
Ιαπωνική σούπα miso, Θαλασσινά με Ιαπωνικό κρασί sake και ρύζι
無評分
Σούπα με ψωμί και ντομάτα, Τυλιχτή ομελέτα με σπανάκι και Ρατατούιγ λαχανικών στον ατμό
1h 5min
Κρεατόπιτα
1h 50min
Μπάμιες
1h
Μινεστρόνε
45min
Κεφτεδάκια με σάλτσα από λευκό κρασί και μανιτάρια
35min
Πρασόρυζο
35min