Τάκος (tacos) με γαρίδες και καυτερή μαγιονέζα

Τάκος (tacos) με γαρίδες και καυτερή μαγιονέζα

4.7 3 評分

準備 15 分

總時間 25 分

10 κομμάτια

食材

Σαλάτα με κραμπί

κόκκινο κραμπί χοντροκομμένο
200 γρ.
χυμό λάιμ
50 γρ.
αλάτι, ψιλό
¾ κ.γλ.

Καυτερή μαγιονέζα με τσίλι habanero

λάδι με ουδέτερη γεύση
250 γρ.
πιπεριές τσίλι habanero χωρίς κοτσάνι, ψητές
2
ξίδι από λευκό κρασί
20 γρ.
αυγό
1
μέντα, φρέσκια μόνο τα φύλλα
5 γρ.
αλάτι, ψιλό
1 κ.γλ.

Τάκος με γαρίδες

ασπράδι αυγού
1
κρόκο αυγού
1
αλεύρι και λίγο ακόμα για το πανάρισμα
85 γρ.
κορν φλάουερ (άμυλο)
20 γρ.
ανθρακούχο νερό
100 γρ.
αλάτι, ψιλό
½ κ.γλ.
λάδι για τηγάνισμα όσο χρειάζεται
γαρίδες, ωμές, μεσαίου μεγέθους καθαρισμένες, χωρίς κεφάλι
20
τορτίγιες από καλαμπόκι
10
κόλιανδρο, φρέσκο για το γαρνίρισμα
μαύρο πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο

難易度

簡單

營養價值每 1 κομμάτι

蛋白質 10 g

卡路里 1575 kJ / 375 kcal

脂肪 27 g

纖維 1 g

碳水化合物 23 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Πάμε Μεξικό 11 食譜
國際

您可能也會喜歡...

Σαλάτα με παντζάρι

10 分

Βέγκαν λαζάνια χωρίς γλουτένη

2小時

Σαλάτα σούσι

無評分

Δροσιστικό κοκτέιλ με τζιν και αγγουράκι

10 分

Χοιρινό φιλέτο με μαυροδάφνη

30 分

Φαλάφελ στο φούρνο

1小時 20 分

Μεσογειακό ρύζι με θαλασσινά και λουκάνικο chorizo

1小時 5 分

Κινέζικα νουντλς με γαρίδες και σάλτσα σκόρδου

1小時 15 分

Επιδόρπιο με μήλα, κραμπλ και μαρέγκα

2小時 45 分

Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα κόκκινου κρασιού και λαχανικά

45 分

Κοτόπουλο σε ξυλάκι με ρύζι αρωματισμένο με κύμινο και ζεστή σαλάτα λαχανικών

2小時

Ομελέτα με κολοκυθάκια

40 分