Σολομός με πορτοκάλι και κουσκούς από μπρόκολο

Σολομός με πορτοκάλι και κουσκούς από μπρόκολο

4.4 10 評分

準備 20 分

總時間 35 分

4 μερίδες

食材

Σολομός με πορτοκάλι

τζίντζερ, φρέσκο σε κομμάτια
5 γρ.
φλούδα πορτοκαλιού (χωρίς το λευκό μέρος)
6 - 8 κομμάτια
χυμό πορτοκαλιού
40 γρ.
σάλτσα σόγιας
40 γρ.
σκελίδες σκόρδο
2
φιλέτο φρέσκου σολομού, χωρίς πέτσα (περίπου 600 γρ.)
1
πορτοκάλι σε λεπτές φέτες
½
θυμάρι, φρέσκο
5 κλωνάρια

Κουσκούς από μπρόκολο

μπρόκολο, σε μπουκετάκια χωρίς το κεντρικό κοτσάνι
500 γρ.
βούτυρο, ανάλατο
10 γρ.
ελαιόλαδο
20 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
πάπρικα, γλυκιά
1 κ.γλ.
αλάτι
½ κ.γλ.
πιπέρι, αλεσμένο
1 πρέζα
νερό
50 γρ.

難易度

簡單

營養價值每 1 μερίδα

蛋白質 36 g

卡路里 1703 kJ / 407 kcal

脂肪 24 g

纖維 4.8 g

碳水化合物 8 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Υγιεινές Συνταγές 14 食譜
國際

您可能也會喜歡...

Σολομός με σάλτσα μάνγκο, πλατιά φασολάκια και καρότα

1小時

Μινεστρόνε

45 分

Ρατατούιγ

40 分

Σιγομαγειρεμένα φασόλια γιαχνί

14小時 55 分

Μπολ με καυτερές γαρίδες και κινόα

30 分

Σαλάτα με κινόα και τραγανά λαχανικά

30 分

Σαλάτα με σολομό, κινόα, φέτα και ανάμεικτα λαχανικά

50 分

Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και τόνο

1小時

Αφέλια

5小時

Κολοκάσι με κρέας χοιρινό

1小時 10 分

Λαβράκι με σάλτσα beurre blanc-πράσου και πατάτες

1小時

Φασόλια βραστά με λαδολέμονο και ψάρι

50 分