Ψητό λαβράκι με μπρόκολο και πέστο από κόλιανδρο και κολοκυθόσπορους

5.0 1 評分

準備 15 分

總時間 45 分

4 μερίδες

食材

Μπρόκολο

ελαιόλαδο και ακόμα 1 κ.σ. για το λάδωμα
15 γρ.
σκελίδες σκόρδο σε λεπτές φέτες
2 - 3
πιπέρι τσίλι καγιέν, αποξηραμένο, σε νιφάδες
2 - 3 πρέζες
μπρόκολο, σε μπουκετάκια (περίπου 3 εκ.)
400 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.

Πέστο με κόλιανδρο και κολοκυθόσπορους

κόλιανδρο, φρέσκο (κυρίως φύλλα και λίγο από το κοτσάνι)
50 γρ.
κολοκυθόσπορους
60 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
κύμινο, αλεσμένο
½ κ.γλ.
αλάτι
1 κ.γλ.
χυμό πορτοκαλιού, φρεσκοστυμμένο
30 γρ.
χυμό λάιμ
30 γρ.
ελαιόλαδο
50 γρ.

Λαβράκι

λαβράκι (1 λαβράκι), ολόκληρο, καθαρισμένο
900 - 1000 γρ.
λάιμ πάχους 5 χλστ.
4 φέτες
ελαιόλαδο
λίγο
ντοματίνια
400 - 500 γρ.

難易度

簡單

營養價值每 1 μερίδα

鈉 1099.3 mg

蛋白質 50.7 g

卡路里 2209 kJ / 528 kcal

脂肪 29.1 g

纖維 7.2 g

飽和脂肪 4.6 g

碳水化合物 21.2 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Μεσογειακές εκπλήξεις 15 食譜
國際

您可能也會喜歡...

Μους καπνιστού σολομού

Μους καπνιστού σολομού

5 分

Ψάρι ψητό με κουρκουμά και σάλσα ντομάτας

Ψάρι ψητό με κουρκουμά και σάλσα ντομάτας

30 分

Κοτόπουλο τυλιγμένο σε μπέικον και κολοκυθάκι, και ρύζι με ντομάτα και κολοκυθάκια

Κοτόπουλο τυλιγμένο σε μπέικον και κολοκυθάκι, και ρύζι με ντομάτα και κολοκυθάκια

1小時

Σουβλάκια χοιρινά και ρύζι σε σάλτσα

Σουβλάκια χοιρινά και ρύζι σε σάλτσα

1小時 45 分

Μούσλι για ενέργεια

Μούσλι για ενέργεια

無評分

Τάρτα φλαμπέ με κρεμμύδια

Τάρτα φλαμπέ με κρεμμύδια

無評分

Κατεψυγμένες μπάρες γιαουρτιού

Κατεψυγμένες μπάρες γιαουρτιού

無評分

Τάρτα μήλου

Τάρτα μήλου

無評分

Mince pies χωρίς γλουτένη

Mince pies χωρίς γλουτένη

無評分

Πορτογαλικό χταπόδι με πατάτες

Πορτογαλικό χταπόδι με πατάτες

1小時 30 分

Ψωμάκια στον ατμό με αλλαντικό chorizo

Ψωμάκια στον ατμό με αλλαντικό chorizo

無評分

Ρύζι με σολομό και μανιτάρια

Ρύζι με σολομό και μανιτάρια

30 分