裝置與配件
Ψωμί χωρίς γλουτένη
準備 5 分
總時間 3小時 20 分
635 γραμμάρια
食材
Ρυζάλευρο
-
600 γρ. ρύζι, μπασμάτιμακρύκοκκο ρύζι600 γρ.
Αλεύρι σόγιας
-
φασόλια σόγιας600 γρ.
Ψωμί
-
νερό και λίγο ακόμα για το ράντισμα400 γρ.
-
νωπή μαγιά χωρίς γλουτένη10 γρ.
-
φλοιό ψυλλίου (φυτικές ίνες)15 γρ.
-
καλαμποκάλευρο50 γρ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
難易度
中等
營養價值 每 100 γραμμάρια
鈉
380.3 mg
蛋白質
17.8 g
卡路里
2056.3 kJ /
491.5 kcal
脂肪
5.6 g
纖維
8.6 g
飽和脂肪
0.9 g
碳水化合物
92.6 g
您可能也會喜歡...
Κέικ φιστικιού Αιγίνης με γλάσο από λάιμ
1小時 30 分
Μους φιστικιού Αιγίνης
無評分
Ψωμάκια στον ατμό με pulled pork
3小時
Ψητό λαβράκι με μπρόκολο και πέστο από κόλιανδρο και κολοκυθόσπορους
45 分
Κέικ ombre σε πράσινες αποχρώσεις
無評分
Σαλάτα με χταπόδι sous-vide
無評分
Νιόκι με σάλτσα ντομάτας και βασιλικό
25 分
Banana bread με περίσσευμα προζυμιού
1小時 10 分
Καλοκαιρινή τούρτα-παγωτό
4小時 50 分
Μους φέτας
10 分
Φαλάφελ
無評分
Σούπα ταμπουράς
30 分