Ψωμί χωρίς γλουτένη

5.0 1 評分

準備 5 分

總時間 3小時 20 分

635 γραμμάρια

食材

Ρυζάλευρο

μακρύκοκκο ρύζι
600 γρ.
600 γρ. ρύζι, μπασμάτι

Αλεύρι σόγιας

φασόλια σόγιας
600 γρ.

Ψωμί

νερό και λίγο ακόμα για το ράντισμα
400 γρ.
νωπή μαγιά χωρίς γλουτένη
10 γρ.
φλοιό ψυλλίου (φυτικές ίνες)
15 γρ.
καλαμποκάλευρο
50 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.

難易度

中等

營養價值每 100 γραμμάρια

鈉 380.3 mg

蛋白質 17.8 g

卡路里 2056.3 kJ / 491.5 kcal

脂肪 5.6 g

纖維 8.6 g

飽和脂肪 0.9 g

碳水化合物 92.6 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 食譜
希臘

Μοναδικό 28 食譜
希臘

您可能也會喜歡...

Χριστόψωμο

2小時 20 分

Νηστίσιμα ρολά κανέλας με ταχίνι

2小時

Γεμιστό Χριστουγεννιάτικο δέντρο

2小時 20 分

Ψωμάκια-Χριστουγεννιάτικο δέντρο με τυρί γκούντα και τσίλι

無評分

Πιτάκια με κρεμμύδι στον ατμό

3小時

Προζύμι

108小時 20 分

Κέικ με γεύση "τηγανίτες μήλου"

2小時

Παραδοσιακό γεμιστό ψωμί με προζύμι

2小時

Ιταλική πίτα piadina με γέμιση σαλάτας με ρόκα, φέτα και σύκα

無評分

Ψωμάκια με ελιές

無評分

Χωριάτικο ψωμί

1小時 30 分

Ψωμάκια ατμού με κόκκινο πέστο

1小時 15 分

顯示全部

顯示全部