裝置與配件
Καλοκαιρινή τούρτα-παγωτό
準備 10 分
總時間 4小時 50 分
8 μερίδες
食材
Κουλί από σμέουρα
-
σμέουρα φρέσκα ή κατεψυγμένα200 γρ.
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)100 γρ.
-
χυμό λεμονιού φρεσκοστυμμένο (από περίπου ½ λεμόνι)20 γρ.
Καλοκαιρινή τούρτα-παγωτό
-
βούτυρο για το βουτύρωμαλίγο
-
μπισκότα digestive230 γρ.
-
αμύγδαλα, ασπρισμένα καβουρδισμένα70 γρ.
-
ακατέργαστη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο50 γρ.
-
αυγά2
-
κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά κρύα300 γρ.
-
ροδόσταγμα½ κ.γλ.
-
κράνμπερι, αποξηραμένα50 γρ.
-
πράσινο σταφύλι χωρίς κουκούτσια, και λίγο ακόμα για το γαρνίρισμα100 γρ.
-
κόκκινο σταφύλι και λίγο ακόμα για το γαρνίρισμα100 γρ.
-
φιστίκια Αιγίνης, χωρίς κέλυφος, ανάλατα50 γρ.
-
σμέουρα (非必選) για το γαρνίρισμα
-
φράουλες (非必選) για το γαρνίρισμα
難易度
簡單
營養價值 每 1 μερίδα
鈉
174 mg
蛋白質
8 g
卡路里
2116 kJ /
504 kcal
脂肪
30 g
纖維
5 g
飽和脂肪
14 g
碳水化合物
50 g
更多相關食譜
Καλοκαιρινές Γεύσεις
13 食譜
國際
國際
您可能也會喜歡...
Χοιρινό ψαρονέφρι sous-vide με γλάσο αρωματισμένο με τζίντζερ
無評分
Κέικ με φιστίκια Αιγίνης και κρέμα λεμονιού
1小時 15 分
Πρωινό με βρώμη (baked oatmeal), κρέμα από φιστίκια Αιγίνης και σμέουρα
25 分
Ρύζι με σολομό και μανιτάρια
30 分
Χορτοφαγικές μελιτζάνες Massaman κάρυ
無評分
Φιλέτο πιπεράτο
20 分
Τιραμισού με σοκολάτα και φιστικοβούτυρο
無評分
Πανετόνε
無評分
Sex on the Beach
10 分
Ρύζι με κοτόπουλο και μανιτάρια
30 分
Άλειμμα σοκολάτας με ταχίνι
10 分
Ψωμάκια με λιαστές ντομάτες
1小時