Ντολμαδάκια με κιμά και αβγολέμονο

4.0 2 評分

準備 20 分

總時間 1小時 10 分

40 κομμάτια

食材

νερό
1500 γρ.
αμπελόφυλλα, σε άλμη στραγγισμένα και καλά πλυμένα.
κρεμμύδια κομμένα στη μέση
100 γρ.
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
5 κλωνάρια
φρέσκο δυόσμο μόνο τα φύλλα
5 κλωνάρια
κιμά
350 γρ.
ρύζι καρολίνα
150 γρ.
ελαιόλαδο
20 γρ.
πελτέ ντομάτας
30 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι
¼ κ.γλ.
πάστα ζωμού λαχανικών
1 κ.σ.

Αβγολέμονο

βούτυρο
70 γρ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
50 γρ.
κρόκους αβγών
2
χυμό λεμονιού
40 γρ.
πιπέρι
¼

難易度

中等

營養價值每 1 κομμάτι

鈉 68.4 mg

蛋白質 2.1 g

卡路里 258.5 kJ / 61.8 kcal

脂肪 3.9 g

纖維 0.2 g

飽和脂肪 1.7 g

碳水化合物 4.5 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 食譜
希臘

Τραπέζι 38 食譜
希臘

您可能也會喜歡...

Τάρτες σοκολάτας με βατόμουρα

2 h 50min

Κεφτεδάκια γαλοπούλας γεμιστά με μοτσαρέλα

40min

Μάφινς με καπνιστό σολομό και λαχανικά

45min

Ριζότο αλά Μιλανέζε με μοσχαρίσια εσκαλόπ

No ratings

Ντάκος κρητικός

10min

Χοιρινό με πράσα

1 h 10min

Λαχανοντολμάδες

24 h

Κορεατικό τηγανητό κοτόπουλο

3 h 10min

Χιουνκάρ μπεγιεντί

1 h 5min

Γρήγορα ατομικά σουφλέ σοκολάτας

30min

Σουτζουκάκια με ρύζι

50min

Γιουβαρλάκια αβγολέμονο

1 h 10min