難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 150 γρ. γλυκό κρασί Μαυροδάφνη
- 20 αποξηραμένα δαμάσκηνα, χωρίς κουκούτσι
- 30 γρ. ελαιόλαδο
- 120 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στα τέσσερα
- 1000 γρ. χοιρινή σπάλα, χωρίς κόκαλο, σε μπουκιές
- ½ κ.γλ. αλάτι, για το πασπάλισμα
- 1 πρέζα φρεσκοτριμμένο πιπέρι, για το πασπάλισμα
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις, για το πασπάλισμα
- 1 κ.σ. βούτυρο
- 250 γρ. φρέσκο χυμό πορτοκαλιού
- 400 γρ. ζωμό κοτόπουλου
- 1 ξυλάκι κανέλας
- 2 φύλλα δάφνης, αποξηραμένα
- 營養價值
- 每 1 μερίδα
- 卡路里
- 3673.1 kJ / 877.9 kcal
- 蛋白質
- 47 g
- 碳水化合物
- 34.1 g
- 脂肪
- 56.8 g
- 飽和脂肪
- 18.7 g
- 纖維
- 2.9 g
- 鈉
- 637 mg
替代食譜
Χούμους με λαχανικά που περίσσεψαν
無評分
Φιλέτο πιπεράτο
20min
Μίγμα από φλούδες μήλου και μπαχαρικών
無評分
Κρύα σούπα με παντζάρια και αγγούρια
10 分
Vegan Demo Ελλάδα
無評分
Πιατέλα φρούτων με ντρέσινγκ από λεμόνι και μέλι
無評分
Ψητά καρότα με δυόσμο και θυμάρι (ΤΜ5)
無評分
Σαλάτα με φινόκιο και καρπούζι
無評分
Αρωματικό αλάτι με σέλινο
35min
Πιπεράτο μοσχαρίσιο φιλέτο
20min
Πρόγευμα στο πόδι
10 分
Παραδοσιακό αυστριακό γκούλας με βοδινό
4小時