Ρύζι με σολομό και μανιτάρια

5.0 3 評分
準備 15 分
總時間 30 分
4 μερίδες

食材

  • σκελίδα σκόρδο σε λεπτές φέτες
    1
  • πιπεριά οποιοδήποτε χρώμα, κομμένη σε κομμάτια (1-2 εκ.)
    150 - 180 γρ.
  • ελαιόλαδο
    20 γρ.
  • φρέσκα μανιτάρια κομμένα στα τέσσερα
    100 γρ.
  • ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
    100 γρ.
  • κύβο ζωμού ψαριών
    1
  • πάπρικα (非必選)
    1 κ.γλ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • πιπέρι αλεσμένο
    ½ κ.γλ.
  • νερό
    400 γρ.
  • λευκό κοντόκοκκο ρύζι
    200 γρ.
  • φιλέτα φρέσκου σολομού, χωρίς πέτσα σε κομμάτια (2-3 εκ.)
    250 γρ.

難易度

簡單


營養價值 每 1 μερίδα

637.7 mg
蛋白質 21.5 g
卡路里 1963.2 kJ / 470 kcal
脂肪 15.2 g
纖維 11.1 g
飽和脂肪 3.4 g
碳水化合物 68.3 g

喜歡您看到的嗎?

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您!

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊


您可能也會喜歡...