裝置與配件
Μπολ με καυτερές γαρίδες και κινόα
準備 10 分
總時間 30 分
4 μερίδες
食材
Nτρέσινγκ
-
σκελίδα σκόρδο1
-
κόλιανδρο, φρέσκο μόνο τα φύλλα¼ δέσμη
-
φρέσκα κρεμμυδάκια καθαρισμένα, σε κομμάτια3
-
ξινή κρέμα (sour cream)110 γρ.
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο60 γρ.
-
χυμό λάιμ45 γρ.
-
αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας½ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο⅛ κ.γλ.
Κινόα και γαρίδες
-
κινόα200 γρ.
-
νερό1000 γρ.
-
αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας1 κ.γλ.
-
γαρίδες, ωμές, καθαρισμένες680 γρ.
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο15 γρ.
-
πάπρικα1 κ.γλ.
-
κύμινο, αλεσμένο ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας½ κ.γλ.
-
τσίλι σε σκόνη ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας½ κ.γλ.
-
πιπέρι καγιέν, αλεσμένο ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας¼ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας⅛ κ.γλ.
-
κόκκους φρέσκου καλαμποκιού (από περίπου 2 ολόκληρα καλαμπόκια)340 γρ.
-
φύλλα σαλάτας300 γρ.
-
ντοματίνια κομμένα στη μέση220 γρ.
-
αγγουράκι μεγάλο, σε λεπτές φέτες ή μικρούς κύβους1
-
αβοκάντο σε κύβους1
-
κολοκυθόσπορους3 - 4 κ.σ.
難易度
簡單
營養價值 每 1 μερίδα
鈉
1891.3 mg
蛋白質
39.4 g
卡路里
3181.5 kJ /
760.4 kcal
脂肪
41 g
纖維
13.3 g
飽和脂肪
8.8 g
碳水化合物
66.5 g
您可能也會喜歡...
Πουτίγκα ψωμιού για πρωινό
50 分
Σαλάτα με κινόα και ντρέσινγκ "Green Goddess"
無評分
Αμυγδαλοβούτυρο
無評分
Παλόμα με κόκκινο γκρέιπφρουτ
10 分
Τζατζίκι χωρίς γαλακτοκομικά
無評分
Μπολ "ουράνιο τόξο" με κοτόπουλο και λαχανικά
無評分
Μπολ με σολομό και μάνγκο
無評分
Σαλάτα με φινόκιο και μήλο
20 分
Τάκος ολικής αλέσεως με pulled pork σε σάλτσα μπύρας
無評分
Σαλάτα με σολομό, κινόα, φέτα και ανάμεικτα λαχανικά
50 分
Ταλιατέλες με κολοκυθάκια, γαρίδες και μύδια
1小時 15 分
Σαλάτα με κινόα, κοτόπουλο και αβοκάντο
1小時 20 分