難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 600 γρ. χοιρινό ψαρονέφρι, κομμένο σε λωρίδες (0.5 x 1 x 5 εκ.)
- 50 γρ. σάλτσα σόγιας
- 300 γρ. νουντλς ρυζιού, αποξηραμένα
- 50 γρ. λάδι
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 1 κ.γλ. τζίντζερ, φρέσκο, τριμμένο
- 150 γρ. κόκκινα κρεμμύδια, κομμένα σε τρίγωνες φέτες (wedges)
- 150 γρ. κόκκινη πιπεριά, κομμένη σε λωρίδες (0.5 x 5 εκ.)
- 150 γρ. καρότο, κομμένo σε μπαστουνάκια (0.5 x 5 εκ.)
- 1 κ.γλ. κινέζικο μείγμα 5 μπαχαρικών, σε σκόνη (5 spice)
- 1280 γρ. νερό
- 70 γρ. σάλτσα στρειδιών (oyster sauce)
- 1 κ.γλ. καστανή ζάχαρη
- 100 γρ. πλατιά φασολάκια (snowpeas), χωρίς κοτσάνια
- 150 γρ. λάχανο pak choi, baby, χοντροκομμένο
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 1 κόκκινη πιπεριά τσίλι, φρέσκια, κομμένη σε φέτες διαγώνια
- 2 κ.σ. φιστίκια κάσιους, καβουρδισμένα, ανάλατα
- 2 φρέσκα κρεμμυδάκια, κομμένα σε φέτες διαγώνια
- 營養價值
- 每 1 μερίδα
- 卡路里
- 1872.8 kJ / 447.6 kcal
- 蛋白質
- 27 g
- 碳水化合物
- 52.7 g
- 脂肪
- 13.8 g
- 飽和脂肪
- 2.7 g
- 纖維
- 3.6 g
- 鈉
- 1354.6 mg
替代食譜
Μπράουνις
50min
Φασόλια βραστά με λαδολέμονο και ψάρι
50min
Σολομός με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών και πατάτες
50min
Φιλετάκια χοιρινά με σάλτσα μουστάρδας
35min
Στήθη κοτόπουλου pizzaiola
55min
Γρήγορο Ταϊλανδέζικο κοτόπουλο με κάρυ
40min
Λεμονάδα με καρπούζι
10min
Τορτίγιας tex-mex με σιγοψημένο χοιρινό και μαύρα φασόλια
1h 20 min
Χριστουγεννιάτικα μπισκότα
1h 30min
Ομελέτα στον ατμό
1h 15min
Σιγομαγειρεμένη πανσέτα με νουντλς και σάλτσα με τσίλι και σουσάμι
4h 25min
Κινέζικα νουντλς με γαρίδες και σάλτσα σκόρδου
1h 15min