跳至主要內容 搜尋
Βοδινό φιλέτο με βούτυρο Café de Paris

Βοδινό φιλέτο με βούτυρο Café de Paris
4.3 4 評分
準備 15 分
總時間 45 分
6 μερίδες
免費註冊

食材

  • κάπαρη
    1 κ.γλ.
  • φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
    2 κλωνάρια
  • φρέσκο άνηθο μόνο τα φύλλα
    1 κλωνάρι
  • σκελίδα σκόρδο
    1
  • φιλέτα αντζούγιας, σε λάδι
    2
  • λεμόνι μόνο το ξύσμα και 2 κ.γλ. χυμό
    ½ κ.γλ.
  • βούτυρο, αλατισμένο σε θερμοκρασία περιβάλλοντος
    130 γρ.
  • πελτέ ντομάτας
    1 κ.γλ.
  • μουστάρδα Dijon
    1 κ.γλ.
  • κονιάκ (μπράντυ)
    1 κ.γλ.
  • κρασί Μαδέρα (βλ. συμβουλές)
    1 κ.γλ.
  • σάλτσα γούστερ (Worcestershire)
    ½ κ.γλ.
  • πάπρικα, γλυκιά
    ¼ κ.γλ.
  • κάρυ σε σκόνη
    ¼ κ.γλ.
  • μαύρο πιπέρι, τριμμένο
    ½ κ.γλ.
  • ελαιόλαδο για το λάδωμα
  • αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • φιλέτα βοδινά (περίπου 200 γρ. το καθένα - βλ. συμβουλές)
    6

難易度

簡單

營養價值 每 1 μερίδα

蛋白質 45.2 g
卡路里 1963.4 kJ / 464.6 kcal
脂肪 31.6 g
纖維 0.4 g
碳水化合物 0.7 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Kαλοκαίρι στο πιάτο 10 食譜
希臘

您可能也會喜歡...

Πιατέλα φρούτων με ντρέσινγκ από λεμόνι και μέλι

無評分

Κρεμώδης σούπα σέλινου με βούτυρο τσίλι

4.8(5)

30 分

Ρολάκια κοτόπουλου με πέστο λιαστής ντομάτας

3.3(3)

50 分

Τορτίγιας tex-mex με σιγοψημένο χοιρινό και μαύρα φασόλια

5.0(1)

1小時 20 分

Μουσακάς νηστίσιμος

3.8(18)

1小時 10 分

Στιφάδο Καραϊβικής με τιμπάλ ρυζιού στον ατμό

5.0(1)

9小時 15 分

Κινέζικα νουντλς με γαρίδες και σάλτσα σκόρδου

3.4(8)

1小時 15 分

Πέννες με μύδια

4.0(4)

1小時 5 分

Σούπα με σπανάκι και πατάτες με αλμυρή κρέμα αυγού

3.7(3)

45 分

Ρολό κιμά γεμιστό με σπανάκι και τυρί

4.8(15)

1小時 15 分

Κριθαράκι με σολομό και σπανάκι

4.8(98)

40 分

Φαχίτας (fajitas) με κοτόπουλο που μας έχει περισσέψει

5.0(2)

1小時 20 分