Σαλάτα ζυμαρικών με μπακαλιάρο και σος ταρτάρ

Σαλάτα ζυμαρικών με μπακαλιάρο και σος ταρτάρ

5.0 2 評分

準備 10 分

總時間 1小時 45 分

4 μερίδες

食材

Σαλάτα

νερό
1500 γρ.
αλάτι
2 ½ κ.γλ.
ελαιόλαδο
3 κ.γλ.
καρότα κομμένα σε κομμάτια (1 εκ.)
300 γρ.
κολοκυθάκια κομμένα σε κομμάτια (1 εκ.)
200 γρ.
αρακά, κατεψυγμένο αποψυγμένο
100 γρ.
φιλέτα μπακαλιάρου χωρίς πέτσα
400 γρ.
χυμό λεμονιού
20 γρ.
μαύρο πιπέρι, τριμμένο
½ κ.γλ.
ζυμαρικά πολύχρωμα fusilli
350 γρ.

Σος ταρτάρ

τουρσί (μικτά)
60 γρ.
κάππαρη στραγγισμένη
1 κ.σ.
ηλιέλαιο
100 γρ.
αβγό
1
αλάτι
½ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, τριμμένο
½ κ.γλ.
μουστάρδα Dijon
⅛ κ.γλ.
χυμό λεμονιού
1 κ.γλ.

難易度

簡單

營養價值每 1 μερίδα

蛋白質 34.1 g

卡路里 3303 kJ / 790 kcal

脂肪 39.8 g

碳水化合物 73.8 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Κρύα πιάτα 10 食譜
希臘

您可能也會喜歡...

Σάντουιτς με αυγοσαλάτα και νεροκάρδαμο

35 分

Σαλάτα με κινόα και βινεγκρέτ φράουλας

25 分

Μαγιονέζα βέγκαν

5 分

Γάλα αμυγδάλου

1小時 20 分

Σπαγγέτι ολικής αλέσεως με κρεμώδη σάλτσα από φακές και καρότο

45 分

Βοδινό φιλέτο με γλυκό κρασί σταφίδας και κόκκους πράσινου πιπεριού

35 分

Σαλάτα εσπεριδοειδών με βινεγκρέτ παντζαριού

20 分

Χοιρινές μπριζόλες sous-vide με σαλάτα μήλου

2小時 40 分

Τσιγαρισμένες μελιτζάνες (200 γρ.)

30 分

Σαλάτα Σικελίας με γαρίδες

40 分

Σαλάτα νισουάζ με τόνο και βινεγκρέτ βατόμουρο και μέλι

無評分

Ραδίκια στον ατμό

50 分