裝置與配件
Σαλάτα ζυμαρικών με μπακαλιάρο και σος ταρτάρ
準備 10 分
總時間 1小時 45 分
4 μερίδες
食材
Σαλάτα
-
νερό1500 γρ.
-
αλάτι2 ½ κ.γλ.
-
ελαιόλαδο3 κ.γλ.
-
καρότα κομμένα σε κομμάτια (1 εκ.)300 γρ.
-
κολοκυθάκια κομμένα σε κομμάτια (1 εκ.)200 γρ.
-
αρακά, κατεψυγμένο αποψυγμένο100 γρ.
-
φιλέτα μπακαλιάρου χωρίς πέτσα400 γρ.
-
χυμό λεμονιού20 γρ.
-
μαύρο πιπέρι, τριμμένο½ κ.γλ.
-
ζυμαρικά πολύχρωμα fusilli350 γρ.
Σος ταρτάρ
-
τουρσί (μικτά)60 γρ.
-
κάππαρη στραγγισμένη1 κ.σ.
-
ηλιέλαιο100 γρ.
-
αβγό1
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, τριμμένο½ κ.γλ.
-
μουστάρδα Dijon⅛ κ.γλ.
-
χυμό λεμονιού1 κ.γλ.
難易度
簡單
營養價值 每 1 μερίδα
蛋白質
34.1 g
卡路里
3303 kJ /
790 kcal
脂肪
39.8 g
碳水化合物
73.8 g
更多相關食譜
Κρύα πιάτα
10 食譜
希臘
希臘
您可能也會喜歡...
Semifreddo με φράουλες και μαρέγκες
24 h 15min
Κοχύλια γεμιστά με σπανάκι και φέτα
50min
Θαλασσινά γιαχνί με μπρόκολο
20min
Σπαγγέτι με μπιφτεκάκια βοδινά και σάλτσα βέρντε
30min
Μαριναρισμένος σολομός με πικάντικο κουσκούς και λαχανικά
30min
Σαλάτα παντζάρι με βινεγκρέτ αρωματισμένη με βαλσάμικο και πορτοκάλι σαγκουίνι
35min
Σουβλάκια σολομού με μαγιονέζα αρωματισμένη με κόλιανδρο και τσίλι
50min
Μενού με σούπα βελουτέ λαχανικών και κοτόπουλο με σάλτσα μουστάρδας και λαχανικά στον ατμό
45min
Τάκος (tacos) με γαρίδες και καυτερή μαγιονέζα
25min
Χιουνκάρ μπεγιεντί
1 h 5min
Μπράντι σάουαρ (Brandy sour)
No ratings
Πίτσα φρεσκολίνα
1 h 40min