裝置與配件
Αυγά μπένεντικτ με σφένδαμο και καπνιστό σολομό
準備 10 分
總時間 40 分
4 μερίδες
食材
Σάλτσα ολαντέζ με σφένδαμο
-
ζάχαρη σφενδάμου ανάλογα με τις προτιμήσεις σας (βλ. συμβουλή)20 - 30 γρ.
-
κρόκους αυγών3
-
χυμό λεμονιού1 κ.σ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας1 πρέζα
-
νερό1 κ.σ.
-
αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας1 πρέζα
-
βούτυρο, ανάλατο σε θερμοκρασία δωματίου, σε κύβους (1-2 εκ.)160 γρ.
Αυγά ποσέ
-
μεγάλα αυγά (63-73 γρ. το καθένα)4
-
νερό1700 γρ.
-
ξίδι50 γρ.
-
2 μαλακά ψωμάκιαEnglish μάφινς2
-
καπνιστό σολομό σε φέτες80 - 100 γρ.
-
σχοινόπρασο, φρέσκο ψιλοκομμένο
難易度
簡單
營養價值 每 1 μερίδα
鈉
423.8 mg
蛋白質
17.2 g
卡路里
2226.9 kJ /
532.3 kcal
脂肪
43.1 g
纖維
0.6 g
飽和脂肪
23.9 g
碳水化合物
19.6 g
您可能也會喜歡...
Smoothie μπολ με σμέουρα και καρύδα
無評分
Πίτσα χωρίς γλουτένη (2 εκδοχές)
2小時 45 分
Χυμός καρπούζι με λάιμ
10 分
Μεξικάνικη σάλσα
5 分
Bibimbap
55 分
Βοδινό φιλέτο με βούτυρο Café de Paris
45 分
Mai Tai
無評分
Χοιρινά παϊδάκια σχάρας
無評分
Σουβλάκια σολομού με μαγιονέζα αρωματισμένη με κόλιανδρο και τσίλι
50 分
Κιμάς - κοτόπουλο/γαλοπούλα (λευκό κρέας, 500 γρ.)
1小時 10 分
Λαβράκι με σπανάκι, αγγουράκι και σάλτσα ταχίνι
2小時 55 分
Μπράντι σάουαρ (Brandy sour)
無評分