裝置與配件
Κέικ με κολοκύθα και μήλο
準備 20 分
總時間 3小時
16 κομμάτια
食材
Κέικ
-
βούτυρο, ανάλατο για το βουτύρωμα
-
αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα200 γρ.
-
κολοκύθα, στρογγυλή ξεφλουδισμένη, καθαρισμένη, σε κομμάτια300 γρ.
-
μήλα κομμένα στα 4200 γρ.
-
νιφάδες βρώμης150 γρ.
-
σταφίδες100 γρ.
-
κανέλα, αλεσμένη1 κ.γλ.
-
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο½ κ.γλ.
-
γαρίφαλο, αλεσμένο1 πρέζα
-
αυγά5
-
λάδι150 γρ.
-
καστανή ζάχαρη380 γρ.
-
μαγειρική σόδα1 κ.γλ.
Επικάλυψη
-
ζάχαρη240 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια50 γρ.
-
τυρί κρέμα60 γρ.
-
χυμό λεμονιού10 γρ.
-
καρύδια πεκάν καβουρδισμένα, ψιλοκομμένα50 γρ.
難易度
中等
營養價值 每 1 κομμάτι
蛋白質
6 g
卡路里
1828 kJ /
437 kcal
脂肪
19 g
纖維
2.7 g
碳水化合物
60 g
更多相關食譜
Όλα Μήλο!
15 食譜
國際
國際
您可能也會喜歡...
Μους καπνιστού σολομού
5 分
Κοτόπουλο tikka masala
1小時 10 分
Αλμυρά σφολιάτας με τυρί και μπέικον
35 分
Γιορτινό κέικ
無評分
Αρνίσια παϊδάκια σχάρας με ταμάρινδο και τσίλι
55 分
Κέικ σοκολάτας-Φλαν στον ατμό
7小時
Νιόκι με σάλτσα ντομάτας και βασιλικό
25 分
Μακαρόν σοκολάτας
25小時 30 分
Τραγανό ψωμί με γιαούρτι
3小時
Γρανίτα πεπόνι με τζιν
1小時 25 分
Τσιπούρες στον ατμό σε ζωμό με πατάτες
35 分
Βάφλες
25 分