裝置與配件
Κέικ με κολοκύθα και μήλο
準備 20 分
總時間 3小時
16 κομμάτια
食材
Κέικ
-
βούτυρο, ανάλατο για το βουτύρωμα
-
αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα200 γρ.
-
κολοκύθα, στρογγυλή ξεφλουδισμένη, καθαρισμένη, σε κομμάτια300 γρ.
-
μήλα κομμένα στα 4200 γρ.
-
νιφάδες βρώμης150 γρ.
-
σταφίδες100 γρ.
-
κανέλα, αλεσμένη1 κ.γλ.
-
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο½ κ.γλ.
-
γαρίφαλο, αλεσμένο1 πρέζα
-
αυγά5
-
λάδι150 γρ.
-
καστανή ζάχαρη380 γρ.
-
μαγειρική σόδα1 κ.γλ.
Επικάλυψη
-
ζάχαρη240 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια50 γρ.
-
τυρί κρέμα60 γρ.
-
χυμό λεμονιού10 γρ.
-
καρύδια πεκάν καβουρδισμένα, ψιλοκομμένα50 γρ.
難易度
中等
營養價值 每 1 κομμάτι
蛋白質
6 g
卡路里
1828 kJ /
437 kcal
脂肪
19 g
纖維
2.7 g
碳水化合物
60 g
更多相關食譜
Όλα Μήλο!
15 食譜
國際
國際
您可能也會喜歡...
Πιτάκια με κρεμμύδι στον ατμό
3小時
Ρύζι με σπαράγγια, μπρόκολο και μανιτάρια
無評分
Κέικ σοκολάτας με ξηρούς καρπούς χωρίς γλουτένη
1小時 10 分
Χορτοφαγικές μελιτζάνες Massaman κάρυ
無評分
Ρόστι Βέρνης
40 分
Ριζώδη λαχανικά με αλεσμένη φρυγανιά (pangrattato) και φουντούκια
無評分
Κρέμα burrata με λαχανικά
無評分
Μπάλες "Mighty mouse"
無評分
Μάφινς μήλου με κανέλα
35 分
Ωμοφαγικό κέικ καρότου με γλάσο κρέμας από κάσιους
40 分
Vegan κέικ με καρύδα
50 分
Μάφινς με μήλα και κανέλα
40 分