難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Γλάσο σοκολάτας
- 85 γρ. νερό, και λίγο ακόμα για το μούλιασμα
- 110 γρ. ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
- 65 γρ. κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)
- 2 φύλλα ζελατίνης
- 40 γρ. κακάο, άγλυκο
Σορμπέ μανταρίνι
- 450 γρ. μανταρίνια, ή κλεμεντίνες, χωρίς κουκούτσια, καθαρισμένα, κομμένα στα 4 και κατεψυγμένα
- 70 γρ. ζάχαρη άχνη
-
1
κ.σ. Cointreau
或 1 κ.σ. λικέρ πορτοκάλι, τύπου Grand Marnier®
Παγωτό σοκολάτα
- 3 μεγάλα αυγά (63-73 γρ. το καθένα), χωρισμένα σε κρόκους και ασπράδια
- 100 γρ. ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
- 250 γρ. τυρί μασκαρπόνε
- 2 κ.γλ. κακάο σε σκόνη
- 營養價值
- 每 1 μερίδα
- 卡路里
- 1891 kJ / 450 kcal
- 蛋白質
- 9.3 g
- 碳水化合物
- 42.5 g
- 脂肪
- 26.5 g
替代食譜
Γαρίδες με τσίλι και σκόρδο
10min
Βαμμένα πασχαλινά αυγά (κίτρινα)
無評分
Ψητά καρότα με δυόσμο και θυμάρι (ΤΜ5)
無評分
Ντιπ με πράσο και καπνιστό σολομό
55min
Δροσιστικό ποντς με λάιμ και γκρέιπφρουτ
無評分
Σαλάτα με ψητό καλαμπόκι και βινεγκρέτ κόλιανδρου-λάιμ
無評分
Γάλα αμυγδάλου
6h 10 min
Σούπα από αγγουράκια με σουβλάκι γαρίδας
35min
Αφρός μούρων
10min
Τσιγαρισμένο βοδινό σε λωρίδες
15min
Νουντλς με γαρίδες και κάρυ
10min
Θεραπευτικό τσάι
20min