裝置與配件
Ρολό με κιμά
準備 15 分
總時間 1小時 40 分
8 μερίδες
食材
Ζύμη
-
βούτυρο σε κομμάτια100 γρ.
-
νερό100 γρ.
-
αλάτι1 πρέζα
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις250 γρ.
Γέμιση
-
τυρί γραβιέρα σε κομμάτια (3 εκ.)200 γρ.
-
ζαμπόν, καπνιστό σε φέτες200 γρ.
-
κρεμμύδια80 γρ.
-
ανάμεικτο κιμά 50% μοσχαρίσιο, 50% χοιρινό500 γρ.
-
αβγά2
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
φρεσκοτριμμένο πιπέρι¼ κ.γλ.
-
καπνιστή πάπρικα, τριμμένη1 κ.γλ.
-
τυρί κρέμα σε κομμάτια100 γρ.
-
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα5 κλωνάρια
Συναρμολόγηση
-
κρόκο αβγού1
難易度
中等
營養價值 每 1 μερίδα
蛋白質
24 g
卡路里
2422.5 kJ /
579 kcal
脂肪
41 g
碳水化合物
25 g
您可能也會喜歡...
Γιουβαρλάκια
1小時 20 分
Πίτες και τζατζίκι
30 分
Σαλάτα ζυμαρικών με ρεβίθια
25 分
Μπιφτέκια με κοτόπουλο, λαχανικά και μήλο
50 分
Κριτσίνια με προσούτο και μυρωδικά
30 分
Στριφτή πίτα με γλυκοπατάτα, σπανάκι και κουκουνάρι
1小時 40 分
Ιταλικά "ψητά" φασόλια
1小時 15 分
Αρνί στιφάδο
1小時 45 分
Μπιφτεκάκια γαλοπούλας με σάλτσα ηλιόσπορου
40 分
Πίτσα ολικής με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς
1小時 40 分
Μελιτζάνες ιμάμ
1小時 40 分
Γίγαντες στο φούρνο
12小時 30 分