難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Καρβέλι
- 300 γρ. νερό, και λίγο ακόμα για το ψήσιμο
-
2
κ.γλ. ξηρή μαγιά
或 20 γρ. νωπή μαγιά, θρυμματισμένη - ελαιόλαδο, για το λάδωμα του μπολ
- 500 γρ. αλεύρι σκληρό, και 1 κ.σ. για το πασπάλισμα
- 40 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κύβους
- 2 κ.γλ. αλάτι
Γέμιση
- 100 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στη μέση και στη συνέχεια σε λεπτές φέτες (3 χιλ.)
- 70 γρ. ελαιόλαδο, και λίγο ακόμη για το άλειμμα
- 2 κ.γλ. καστανή ζάχαρη
- 80 γρ. κόκκινη πιπεριά Φλωρίνης, από βαζάκι, σε κομμάτια (5 εκ.)
- 200 γρ. ψητό κοτόπουλο, χωρίς πέτσα, χωρίς κόκκαλα, στήθος, κομμένο σε κομμάτια (3 εκ.)
- 1 ματσάκι φρέσκο βασιλικό, μόνο τα φύλλα (περίπου 5 γρ.)
- 30 γρ. ξίδι από κόκκινο κρασί
- ¼ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, τριμμένο
- 30 γρ. ελιές Καλαμών, χωρίς κουκούτσι, κομμένες στη μέση
- 100 γρ. ζαμπόν, ψημένο, κομμένο σε μεγάλα κομμάτια
- 30 γρ. ρόκα
- 50 γρ. φρέσκια μοτσαρέλα, τριμμένη
- 營養價值
- 每 1 μερίδα
- 卡路里
- 2245 kJ / 537 kcal
- 蛋白質
- 29.6 g
- 碳水化合物
- 62.2 g
- 脂肪
- 18.8 g
替代食譜
Μάφινς με αμύγδαλα και μύρτιλα για πρωινό
50min
Κεφτεδάκια με τζατζίκι (χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες)
無評分
Βαμμένα πασχαλινά αυγά (με χυμό παντζαριού)
無評分
Τηγανίτες τριμμένης πατάτας
無評分
Τορτίγιες με κινόα
無評分
Σαλάτα με κοτόπουλο
1h 20min
Γάλα κάνναβης
無評分
Μαρμελάδα αχλάδι
無評分
Γιουβαρλάκια αβγολέμονο - XXL
1h 20min
Γαριδομακαρονάδα
40min
Ραγού μανιταριών με πράσο ποσέ και πατάτες ακορντεόν
1h 15min
Ψητές χοιρινές μπριζόλες με μήλα και πουρέ κολοκύθας
1h 35min