裝置與配件
Χωριάτικες ραβιόλες
準備 1小時 5 分
總時間 1小時 30 分
6 μερίδες
食材
Ζύμη
-
αλεύρι χωριάτικο400 γρ.
-
ελαιόλαδο15 γρ.
-
αλάτι6 γρ.
-
νερό190 γρ.
Γέμιση
-
χαλλούμι, στεγνό σε κομμάτια500 γρ.
-
αυγά3
-
αποξηραμένο δυόσμο1 κοφτό κ.γλ.
Συναρμολόγηση
-
αλεύρι για το αλεύρωμαλίγο
-
νερό για το βρέξιμολίγο
難易度
進階
營養價值 每 1 μερίδα
蛋白質
31 g
卡路里
2307.8 kJ /
550 kcal
脂肪
25 g
碳水化合物
50.2 g
更多相關食譜
Κυπριακή νοστιμιά
12 食譜
國際
國際